Goroshnitsa hè un antica platu fatta di chicchi secchi cù parechji spezia. Spessu, dinò aghjunghjenu una gran variità di cereali, oliu, patate è ancu carne affumicata. U pranzu culpisce à esse un'inzamente deliciosu, riccu è diliziosu. Scupremu cun voi cumu fà un croquet.
A ricetta per una sundae senza manciera
Ingredients:
- sicchi seccu - 400 g;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 100 ml;
- Spices e spices - à gustà.
Preparazione
Comu cottu una sundae senza mancira? Allora, si ùn avete micca u tempu, rinone u rump, pour l'acqua è mette nantu à un forte fortuvamentu. Allora a flama hè ridutta è coccia da quasi una ora cù l'ùtru chjusu. Salce a croissant à a fine è aghjunghjule cipolle è spicule insosicati. Sè vo vulete chì a farina hè più serra, pudete libbirallu. Pratu à a platina hè furnitu cù crema agria è crema.
Ricetta per un albicoccia calda con carne
Ingredients:
- pezzi secchi - 400 g;
- oliu vegetale;
- filet de porch - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
Comu cottu un pianu calda in carne? Avemu lavatu in bocca i grocati, fremu acqua fridda è apetta da 8 ore per inchinu. Dopu à u tempu specificatu, u liquidu in excrettu sia scurtatu è sburatu frescu in una ratio 1: 2. Invece di l'acqua, pudete aghjunghje un caldo di carne, perchè a vucciurra vi uttene assai tastier and nutritiva. Avà pozzu tutti i piatti nantu à u focu è coguanu i chini finu à chì pronta. Allora, usando tolkushki voi bianco guisanti di pisci in puree. Forse, vai per a preparazione di frittura: a carne hè stata trattata, tagliata in pezzi è mette in una cascheta cù a mantra. Per separà, aghjunghjemu a cipolla picata, è aghjunghje à a carne è tutturisce tuttu u chjucu finu à ch'è prontu, cuparti cun una tapa. In fine, avemu untu u rostu cù e farinaghju, mischjà è aghjustà una patata calca.
Ricetta per una tazza di pisci affumicata
Ingredients:
- pezzi rossi - 1 item;
- pancetta affumicata - 130 g;
- spices;
- cipolla verde;
- verdura fresca.
Preparazione
Cusì, per fà un pomochju, piglià una cecchera, fremenu l'acqua è a metta nantu à u focu. Poi pour l'uquatu cantu di cicanti, portanu un foglie è fassi fogghi i panza, u salinu à u gustu. Tagliate u bacon fumé in pezzi pezzi, mette in una casgiu cù a mantra è frittura finu à u grassu face. U bulbu hè pulito, finamente chopped cun un cuteddu è aghjuntu à a carri. Ùn apuntaleghjamemmu à a piacè di pienza, è dopu avemu sparghje chiffi frischi à torna. Trasfigurate, cogliu u pane cun una tapa è si ne vanu a durterà 5 minuti.
A ricetta per un foglie caldo in un forno di micru
Ingredients:
- pepino croup - 10 tbsp. spese;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- oliu vegetale;
- crema agria di sirviziu;
- spices.
Preparazione
Comu coceranu un tè in u micru? Allora, a rump hè robba bè diversi cù acqua cale, è poi cunsuppauva cù l'acqua fervente è impiegà circa 30 minuti. Dopu questu, i pezzi sò lavati è fugliate cù l'acqua. Avà pigliate a cristiana, cuncessu per micru,