In veranu, sicuru, hè preferitu à manghjà i pezzi più ligne chì in a stagione fredda, ma u corpu necessite à prutezione, perciò hè megliu aduprà carne ligne, per esempiu, puddaru, in l'estiu. Cù una carne di pollo fettuto (particularmente biancu da u pene, bè, o più grassu - da i malati), pudete preparà insalati interessanti d' estiu .
Comu preparanu una festa insalata di fiori con pollo?
Ingredients:
- u filettoghju di pollo - circa 400-500 g;
- fagioli di rina, rossi o ciciri (in lettu) - 1 pote;
- pepite dulce rossa - 2 pc .;
- pira rosa - 2 pz. (succulenti, ma micca troppu cunsulari);
- Olivi (ghjovani o scuru) pitted - 10-16 pzc;
- agliu - 2 craimi;
- freschi freschi (cipolla, pilone, basilica, coriandru, insalata);
- Oliu vegetale di u primu priziosu friddu;
- o zucca di limonu o l'acitu di frutta naturali.
Preparazione
I filieri di Chicken ti curvaranu in pezzi petitsi (ma micca troppu finamente), olivi - circles, dolci dolci - capelli curtume, e foglie - fette (anch'elli sprecci cù u zitellu di limonu, per ùn scuru). Hocija lettuce rippuleva e mani, u restu di u verdura chop, è l'agliu.
Cogliu sti ingredienti in un insalata, aghjunghjenu fasgioli o ciuffini (se cunservatu, sicuru, senza zucchero). Pour l'insalata di dressing from butter with vinegar or juice of limon (approximate ratio 3: 1). Pudete usà cum'è dressing per una salata yoghurti in latte naturale o maisonette, megliu, sicuru, cucina casera. Se vulete una insalata per esse più luminosa, pudete aduprà invece di fagioli o cicoghi giovani chicchi virdi o fagioli di stringe.
Ricetta per a saladilla di stati di pollame è cuccume
Ingredients:
- u filettoghju di pollo immubiliate - circa 400 g;
- cucumber - 2-4 piezzi. u diminuinu mediu;
- patate ghjovanu micca grande - 4-5 pezzi;
- pipa dulce - 1 pc;
- E freschi freschi (culi, taglioli, ananas, cilantro);
- agliu - 2 craimi;
- Oliu vegetale di u primu priziosu friddu;
- Uvitu naturali o zucchero di limonu.
Preparazione
Chicken fillet cut in small pieces, ancu cumincenu è pomi dolci. Furmà i patate "in un uniforme", puliti è tagliate ogni tuberu in 4 parte. Alli è verdi finamente finti. Cumminemu tutti l'ingredienti in un cunceta di insalata è edite cù un additivu di una mistura di l'oliu è l'acitu (3: 1). Pudete uttene u iogurtu uriginale naturale o una maisonette (preferibile a so casa) cum'è dressing. Ùn hè micca superfluitu in questu insalata hè ancu ravache o daikon. L'insalata pò esse finitu, sperendu cù pimentu rossu fresco. Mesturà è serve à a tavula cù u viticulu di u lume.