Pudete savurinu pò esse cottu cù parechji pezzi, per esempiu, da a carne o di qualchissia fugliale di carne, ancu di u fianu d'animali domestici è i pani. In quessi platti, i proteini è i carbuidrati sò perfutti harmoniale.
Dientete cumu pudete cocilu u fette pancetti afflissivu - un pratiche di prezzu nùmeru per u sdighjunu o u pranzu.
Hè megliu di coglie pancakes cù viteddu, porcu, o livante di pollo (u turcu in a so forma pura è sicura è sicura, hè megliu aduprà à a meza di u pollulu).
Fritteddi cù fegatu è rossu porcu - ricetta
Ingredients:
- fegatu di porcu - circa 300 g;
- Rice cucinatu - circa 150 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- spices ground (puttine nero, coriandru, noce moscata, crava, etc.);
- farina di granu (o mischju cù u scherzu, oatmeal) - 5-8 st. spese;
- oghju grassu o oli vegetale.
Preparazione
Scorcià u fegatu cù una licenzerette o un grinder da carne. Aggiuncenu u risu cocciu (per puderete pruduzzione utilizatori), ova, spices e una farina. Pìcchia à u mischju. A densità pò esse agitu cù l'aghjunghje latte, ova è farina. Calami la padedda in a padedda, dispensa li fritters cun una cullette grande. Fritto cù un tornu à i sfumature chjaru convenientu. Amparatu cù erbe è salsi, pudete cun iovitu o iogurt, per suprattuttu, senza guarnitura.
Fritters hepatic cun un manga - ricetta
Ingredients:
- u fugliu di piscia - circa 400 g;
- semolina - 3 tbsp. spese;
- Chicken egg - 2 pc .;
- spezie secca;
- farina di granu o una misura di farina di diversi cereali - 3 tbsp. spese;
- ominu o oliu vegetale greche.
Preparazione
Poverà u livatore (meat grinder, blender) è combine in un pappuluzza cù semolina (pudete reemplazarà a pisica semolina senza semolina grossa aumentendu u so numeru appruppendu 2 volte). Aggiungi u ova, spices e dete a mezcheta stand for about 20 minutes. Beato ligeramente. A densità di a pasta hè regulata da a farina di granu. Se necessariu, pudete dilute a pasta cun u latte o crema agria, pudete ancu aghjunghje greens cutteri - questu aumentà l'utilità di u pane. Fritto in una taverna cù una volta in grassu o oliu.
Useful pancakes epatati cù carotta - ricetta
Ingredients:
- vitellu grassu - circa 400 g;
- carotti - 2 pezzi;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- latte-200 ml;
- spices ground (per esempiu, mischju curry);
- a farina di granola - 3 tbsp. spese;
- farina di granu - 4 tbsp. spese;
- U grùassu grecu o latte funene.
Preparazione
Maize di granu immersi in 100 ml di latti quarchi in un pezzu separatu (aghjustate bisognu è lasciate per svegliate). U vintu vitale hà un gustu è l'oliu specifichi, trasfurmate in 100 ml di latti per circa 2 ore, è mute in un colatore. Amuce u fogghiu (picculu di carne, licenzu, cugliero). Emu additatu carru, rinsu in un rossu finu, ova, spices e corn mixte di lattice. Aghjunghjite a farina di granu, bè raghjunatu, pudete cunbligu.
Fateanu calà a fritta nantu à una padedda. Pour pancakes in una padedda cù una cullera adattata. Fritto cun u golpe. Tanti bufali talpiani seranu assai tastier e più utili si reemplazze e carota cù una zucca. Pudete ancu cumplicà in
Little trick
U solitu pancakes sò sirvuti calientimenti, immediatamenti dopu a coccia, ma po chì succede quandu per qualchissia ùn anu manciatu. I fritte frusgi fridhe di u fruttu pienu, chì anu agitu per vindianu ore, ùn sò micca assai gustoso. Ma ùn ci hè un modu di modu: scalfitturamosèghjanu i pancakes friddi in u fornu nantu à una fetta di focu fugliale (o in una padedda senza un manicu).