Tutti avemu intesu sappiutu di e beneficii di u casgiu cottage per l'atleti è e persone chì portanu un modu di stilacciu attivu. Tutti sti storii - micca un belli è micca un inventi, aghju fighjate a cumpusizioni di casgiu chjappu, per capiscitura perchè dopu a furmazione, ci hè casgiu:
- u cottage cheese at 50-60% consists of casein, a lenta proteina di latti, chì pò dinamizzà durante 5 ore.
- u furmagliu hè ancu di e manufatuli utili è carbohidrati lentu, questu solu aumenta a durata di u sensu di saturazione di u casgiu;
- in a cumpusizioni di casgiu: calcium, phosphorus, vitamins A, C, PP, zinc, sodium, potassium, iron;
- U casgiu hè una fonta ideale di metioni, un aminòcidu indispensabile chì pruteghja contra u colesterulu altu è l'obesità di u fianu.
Avemu decisatu se esse necessariu di manghjà di casgiu dopu l'entrenamentu, se vulete perdiri pesu.
Dopu a furmazione, a risurta di u vostru puntu metabolicu, u corpu cunsumanu tutte l'energia dispunibule durante a classi, ora avemu bisognu d'energia per restaurà i musculi. Duv'ellu duverà energia - o da i vostri servitori, o da alimentariu chì tù manghjate inghjustu dopu à a furmazione. Hanu a diri, a prima opzione hè preferibile, chì ghjè per quessa dopu una furmazione per a perdita di pisu ùn avete micca manghjatu nunda, è ancu di casgiu.
Doppu 1-2 ore
U vostru metabolismu fracassa gradualmenti, dopu un scupertu bè di i grasi per coglie e bisogni d'energia. Oghje 1-2 ore dopu à u furmazione, pudete sazià senza buntà di casgiu à u latte, per esempiu. Quandu hà saturatu cù a prutezione è aiutanu u crescenu di u novu tessulu musculari.
U fugliu di grassu
In quantu à u furmagliu pocu grassu, dopu à a furmazione è in generale l'usura in qualchì altru tempu, ci sò certi contradicenzi. Calcium, cuntenutu in curda, hè necessariu per a sintesi di l'hormone calcitriol - stu hormone desintegra u prucessu fatale. Ma, sera, senza greghja, nè calduzzu nè vitamina hè assicurata, perchè manghjà u furmagliu fat-free, hè privatu, i so benefizii.