Ciò chì pò esse più aromaticu è tastier than patati calde coudre cun un pezzu di mantra? U gustu di stu pienu simplice mandate à a zitella! Hè un pratendu un grande parete di parechji platti è và bè cù salsi. Oghje vi cunsigliarè cumu per fuglià e patati bè, per fà affinch'ellu è hè fundatu in a bocca.
Cume prestu à cocerà patate "in un uniforme"?
Ingredients:
- patati - 215 g;
- acqua - 2 l;
- u sali.
Preparazione
I vegetali ravagalli sò sbuchjuli sottu runu acqua cun un sbagliu, avemu spianciatu i tuberi in un caldere cù l'acqua neve, u salinu à u gustu è mandonu i platti à u focu. Dopu à fracete, rinfriscà a flame è cottu i patate per 20 minuti. Puderaghju a pene à l'acqua è fate e patate cù l'acqua fredda. Dopu à 5 minuti, fugliate, purifichèghjanu i verdura è serve cun mantegnu è greensi piccati. I patati in un uniformu sò perfetti per filariaghji, pani negri è muschi marinati .
Quantu sapiantu per fuglià e patate in un multivariatu?
Ingredients:
- a patata prima hè di 985 g;
- acqua;
- burro - 55 g;
- spices;
- Fresh enamelu greens - siddu s'ella casate.
Preparazione
Cusì, i patate sò lavati, lavatu è cura cù cura di tutti l'ochji. I tubi preparati metti à un coltu multivaru è di acqua. Aggiunate u dispusitivu, sceglite u prugramma "Quenching" durante 35 minuti. Dopu à u signalu di u sonu, sulluzzate u caldu chì resta, dissiru e patate friable in un tastu, valdi cù un mantellu friddu è sprinkle finamente finamente cu aneto. A questu platu, parechji salatura, cum'è freschi è verdi freschi sò perfetti.
Ciò chì pò esse cottu da patate?
Ingredients:
- patate - 980 g;
- acqua;
- latte - 485 ml;
- burru - 45 g;
- spices.
Preparazione
E ora avemu dettu qualcume di cucurrucci patata. I vegetali ravagalli sò limpiati, tagghiati in cubbi è misi in un pani cun l'acqua. Pusendi i piatti nantu à u focu è dopu à fracete, aghjunghje a salite è fate a coccia 25 minuti. Intantu, calene u latti in u micru. Cù i patate pronti drenu u liquidu, amassi cun una tolstalk è fate lentamente in u latte. Battaglie i patate cun un mezcladoru finu à ottene finitu è aghjunghje un pezzu di mantra.
Comu cocilu patate per ùn avè no furore?
Sè decide di coccia di patate in una pane, perchè avete bisognu à seguità pare règuli.
- Prima, avemu spianciatu i culturi di razza prima direttamente in l'acqua, è poi pozzate i piatti nantu à u focu.
- Hè megliu à i patate di salinu solu à a fine di a cucina.
- Dopu chì i pattimi sò suluzati, sullennate l'acqua rimanente, è abbandunate i tuberi per un pocu minuti senza una tapa.