Shrimp - un pagliariu d'utente, delicious, da ellu puderete cocerà una varietà di platti diliziosi è originali. Ùn sò micca tutte e donne di casanu sapi per preparà i casgi congelati. In fattu, questu hè micca cusì difficiule, hè abbastanza solu per sapè quarchi regula. Ùn importa micca ciò chì avete cumpritatu: crudo o semi-finished - passava per un esame e, per quessa, hà bisognu di u trattamentu termale curretta.
Cume a cungiaccii ganini?
Ingredients:
- acqua filtrata - 1 litru;
- spices;
- inziccante - à gustà;
- craci;
- foglia
- u zuccaru di limonu à u gustu.
Preparazione
In u pote, fate acqua filtrata, mette nantu à u caldu mediu è porte à foglie. Allora tumbamu u salinu, u lavuranu, è l'uva di u gustu. Sè siddu vulete, aghjunghjenu u zucchero di limonu è l'aneto fresco picatu. Appena, pona e cuntadine di pagliaghji è cupère cun una tapa. Cù quantu di coccu? Marchemu circa 15 minuti, è aghjunte capisce cù un soru, cool è serve à a tavula.
Cume fremenu cavallini friddi è siccati?
Se avete digià acquistatu gambe congelate, u prucessu di preparalli sò simplificatu assai.
Ingredients:
- acqua filtrata - 1 litru;
- spices;
- aneta fresca - 0.5 manni;
- limonu - 1 tbsp. una cuchja
- Gamarra congelata - 500 g.
Preparazione
Pour l'acqua in a panetta, aghjunghje salate è farina di lecca. Dillu rinfriscà, trasfurmassi, finamente chjappu cù un cuteddu è tirava in l'acqua. Aghjustate, puderebbe curretta pruduttuli è cocilu micca à più di 2 minuti. Se utilizate un grande tigre o càmera reale, aghjunghje u tempu à 5 minuti. Per digià oghje ùn hè micca bonu, postu chì a licurosa carne di mare ci acquite una consistenza di gomma.
Comu coceranu gambelli sbuchjati in cervecita?
Ingredients:
- acqua filtrata - 0,5 l;
- birra scura - 0,5 l;
- spices;
- Gamberti stallati - 500 g.
Preparazione
Pour à l'acqua di pane, aghjunghje a birra scura, aghjunghje saline à u gustu è portene à foglie. In seguitu, tira a cammara scorciata è cose per quasi 5 minuti. Dopu quì, sguassate i pezzi cù u so ruffu, sparghje nantu à un pianu è sirvia subitu à a tavula.
Cume foglie cunchjuschi congelati?
Ingredients:
- acqua filtrata - 3 litri;
- craci - 10 pagliji;
- laurel leaf - 4 pc .;
- i pimenti piccati - 10 pc .;
- limonu - 0,5 pezzi;
- agliu - 3 craimi;
- pasta di tomate - 6 tbsp. spese;
- I gami congelate - 1 kg.
Preparazione
In una puchina pour acqua fridda è u metti nantu à u focu. Quandu si furmassi, fate unipochi crappi, foglie di luglio, pepino, limone, fette tagliatu è parechji foglie d'agliu. Allora poi piglià uni pochi di cuci di tomate è aghjunghje tuttu ciò. Demu a salamaria a ferraghu, è tene u ghjocu u gambellu cruci u siccu durante 5 minuti. Dopu à quessa, i rinfriscà cù un rughjonu, pusendu in un pianu è serve pè a tavula.
Cume a cungiri a càmera reale?
Ingredients:
- acqua - 1 l;
- laurel leaf - 2 pc .;
- craci - à tastallu;
- Gamberu congelatu - 300 g;
- limonu - 0,5 pz.
Preparazione
Pour l 'acqua fredda filtrata in a padedda, mette nantu à a stufa, chjama u focu di u focu è aspetta per falla. Allora nasciemu u ghjumu di a mezza limone, pate una foglia di laurel, vaghjime carnati è un pepite nìvuru à u gustu. Aghjunghjenu in acqua di furione aghjunghje càmera di fugliale reale, fate fogghiu, apaglianu u gasu è cercate i pratiche cù una cupizza. Dopu à 7 minuti, cun gigante piglià i frutti di mare cun un rughjonu, mette nantu à un pianu è friddu. Dopu à quessa, i purtaminate e serve ancu à a tavula.