U stufa vegetale hè un pratiche simplice è di u prugettu illuminatu chì, in u stessu tempu, hè incredibbilmente nutritiva è utile, in u cuntenutu di varii vitamini. Avemu vi dite voi oghje cumu preparà un stufa vegetale.
Comu coceranu un stufa di verdura cù e prugne è lenticoli?
Ingredients:
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- tomate - 3 pc .;
- lenti verdi - 0,5 st .;
- brunetta - 2 piezzu;
- spices;
- Menta secca - 1 tbsp. cucchiaio;
- Rice - 0,5 tbsp.
Preparazione
Cusì, cumincià cù lenticuli prima: piglià un grande pote, fremu acqua in quì, fate e legumi, fate un piu da fogghiu è fuzzò finu à chì tuttu u liquidu hà assorbutu. Questa ora fighjemu una panetta nantu à u focu di u focu, basta l'oliu d'oliva è tira a cipolle sbuccia è finamente picca. Avemu passatu u minutu 3, in tràccia, chì ùn era micca brusgiatu. In seguitu, intrecciate in pezzi petite di l'agliu, è lampate à e cipudine. Frittu per parechji minuti. I tombi u bianco si sò taganu in tagliati è ponenu in una padedda. Avemu lavatu l'albergu è i tagghianu in i circles. Semu podsalivaem ogni pezzu nantu à a tappa, spàrghjenu nantu à una tagale di carta è lasciate per mettite per uns 20 minuti, per chì tutti l'amarezza l'abbandunò. Dopu quì, pudemu dipìstile è elli in cuttings. Add aghjergine à u restu di i verdura, stagione cù spices è aghjustate tuttu ciò chì sò. Quandu a lentilla hè pronta, friddu in una padedda è stitch. Avemu servitu u pruduttu finitu com'è un pezzu separatu, pibuciatu cù l'arbeiti freschi.
Comu coceranu un stufa vegetale cù u pullastru?
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- brunetta - 2 piezzu;
- puddaru di pollu - 300 g;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- bulb - 2 pezzi;
- agliu - 4 craimi;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu vegetale;
- aneto fresco.
Preparazione
L'agraldi arraggiata, cut in cubcì è abbandunate durante 15 minuti in l'acqua di mari. Wasting no time, frittura in l'oliu diced patate pelle, è da turnà in un focu separatu. Appena, passemu a cipudine à a trasparenza è avete a carri di carne di pollo, fette. Aghjunghjite a crema agria è quandu a carne hè pronta, mette in un pappaggiu separatu. Avemu poi spartine in u frittura di panificà l'arghjentu, pezzante búlgaro, cut in strippi, è sprime cù l'aghju di stampa. Brush all the vegetables in un focu dèffu, in rimborsu constantemente. Questu ora, avemu untu patate cù u pullastru in un insalata, è poi pusau i légumes préparate. Arruvate u ragout cun l'aneto è sperà cù spezii. Sprinkle, se vulete, cù u ziddu di limonu è coperchio cù una cupirtella nantu à a cima. Insistemu à u pranzu per 5 minuti è serve pè a tavula.
Comu coceranu una stufa verdura in u fornu?
Ingredients:
- patate - 4 pc .;
- zucchini - 2 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- bulb - 2 pezzi;
- tomate - 3 pc .;
- carne piccata - 400 g;
- furmagliu pruduttu - 2 pezzi;
- mayonnaise ;
- oliu vegetale.
Preparazione
Eccu un altru modu com'è cocilu un stofu verdu. I patati sò lavati, scurciati è tagghiati in tagliati finti. Allora l'aghjunghjevenu in un pappagallo di pezzu lucali d'oliu vegetale, è