In i frutti maddi di cranberries cuntene un gran numaru di vitamini, essenziale per u corpu umanu di nutrienti, macrosi è microelementi. Inoltre, i cranberries sò cunsiderate essendu un antioxidante rilivutu è ani prupietà anti-inflamatorii.
In forma fresca, i cranberries sò u gustu cusì particulari, cumu dicenu, à un dilettante. Ma i prudutti di frutta cotti, compagni, gelatina è prudutti di furnitu anu un certu numaru d'admiraturi. Inoltre, pudete aduprà bachi freschi è freschi per preparà platti, chì anu priservatu tutte e so pruprietà utili.
Dopu, vi diciaremu cumu pruducite bisognu à u compota di cranberries frizzati.
Ricetta per cumpote di cranbergi e manzagalli frizzati
Ingredients:
- i cranberries frozen - 300 g;
- mele - 700 g;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- acqua - 2 l;
- mint - una veduta.
Preparazione
In una puchina cù l'acqua furiosa, fate in u zuccheru, permettenu dissolve, aghjunghjite manghjuschi, sbagliati è tagliati, friddi ricunnisciuti è rinfiscati à fogghiu. Furmà u compotiu nantu à caldu di u focu duru durante cinque minuti, pate una sprig of mint, aprire u focu è cupère cun una tappa per infundate per trenta minuti.
Un cumpote diliziu hè prestu. Per aghjunghje spice è gustu esòstitu, pudete aghjunghje una buccia d'aranciu o uni pochi di ciuri.
Compota di cranberries e pasculi
Ingredients:
- i cranberries frozen - 300 g;
- currant - 300 g;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
Pour in una tassa appiccicata d'acqua è u mette nantu à u focu. Dopu avutu fogghiu, dissolvi u zuccaru in l'acqua, tira i cranberries è pasculi è d'aspittà, finu à chjudaranu. Scalfiteurà u calore, fate cocchi à cinque à siete minuti, apague a foglia è dete fragnà per trenta minuti.
Scappi u compote finitu nantu à i cunti di vetru. Pudete cumene manghjatu è friddu.
Compote di cranbie è fragole per u zitellu
Ingredients:
- i cranberries frozen - 100 g;
- Strawberry (fresh or frozen) - 150 g;
- granulu di zuccaru - à u gustu;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
Portonu l'acqua per fogghi, fate e frutta fresca di cranbergi è fragole è aghjunghje u zuccheru à u gustu. Avemu aspittatu finu à chì furore è rinfriscanu da u focu. Avemu bisognu à crescate, valdi in una tazza è serve u zitellu cù qualsiasi pasticceria.