Cacao hè famosa micca solu per i so qualità gustativi. Hè dinò un beie incredibbilmente uttice chì aghjunghjenu a forza, a vitalità è a ghjunghje in a mattina. U cacao hè cunsideratu un antidipresentante excelente. E questu hè assai justificata. Infatti, l'usu di a vanda cuntribuisci à u sviluppu di a serotonina, una hormona di felicità, chì hà un effettu benefizièvule nantu à u statu psicanale.
Cacao - una ricetta classica cù u latti
Ingredients:
- cacao in pate - 90 g;
- latti sanu - 1 l;
- granulu di zuccaru - 90 g.
Preparazione
Per a preparazione di cacao classico, u latti pò piglià in forma pura o, se vulete, diluted in i proporzioni cù l'acqua. Càlmiate u cantu di basa di latti di furmagliu à foglie, fassi circa 200 millilitri in un tazza è dissolve in cacao in powitre è zuccaru granulatu.
Avà pour u mistu risultatu in un filtru ghjustu in u latte furmagliu, trascendu à u stessu tempu, da parechji sicondi à furevule è fate a stufa.
Cume coco cocoa nantu à u latte - una ricetta cù cannella è a velliera
Ingredients:
- cacau in pienu 70 g;
- latte 0.6 l;
- granulu di zuccaru - 50 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- cinnamon stick - 1 pc.
Preparazione
Un caratteristiche distinti di a vanda, preparata da questa reçette, da u classicu in un gustu più satuatu è piccante, chì hè stata assicurata aduprendu u cannella è a vaniglia durante a coccia. Per a preparazione di such coco mix in un polvere di cacao in pezzi, zuccaru granulatu è zucchero di vellucci, aghjunghje un pienu calde acqua è frettu a mezora beni finu à chì i cristalli è lumps sò dissolute.
Avete pochite u latte furperu, aghjunghje un bastone di canna, è dopu un minutu poverò in una mezora preparata di cacao è di zuccaru, affixennu cuntinuamenti. Dopu detti questu bevi un pocu di minuti per fà u zuccherinu, lampèndusi a stufa, è pudemu pruvà.
Cacao - ricetta per coccia nantu à l'acqua
Ingredients:
- cacae 30 g;
- acqua 220 ml;
- granulu di zuccaru - 30 g.
Preparazione
Per fà u cacau in acqua, pour un poca cantità di u pappu in cacau in coudre steep meseta cù u zuccherinu in una tazza, cura moltu l 'insemi cù una cuchita di dissoluze i pylosa, è dopu chì aghjunghje l'acqua di fogera à u voluinu tutale di a tazza, cunfruite una volta è permettenu a manzata per un pezzu .
Cacao - ricetta cù marzuvalle
Ingredients:
- cacau in pandu - 60 g;
- latti o l'acqua - 0,5 litri;
- granulu di zuccaru - 30-50 g;
- marshmallow marshmallow - 30 g.
Preparazione
In un tazza o cuncepimentu separatu, aghjunghje u cantu di cacao in powitre è u zuccheru è purpii u mischju cù una piccula parte di latte o acqua. Agitate bien la massa di un bonu è dopu entre in a parte principale di u latte furbu o acqua. Mesturà a bassa cun ella, fassi un pocu più di minuti è poi valdi nantu à e cups, in ghjiru uni pochi malvaghji marshmallow da a cima è serve à a tavula.
Coffee with cocoa - ricetta
Ingredients:
- cacau in pandu - 60 g;
- latti sanu - 390 ml;
- acqua purificata - 490 ml;
- granulu di zuccaru - 60 g;
- Caffè naturali naturale - 25 g;
- zucchero vanilla - 10 g;
- terra di cinnamule - 5 g.
Preparazione
I preparanu a preparazione di u bè, fassi l'acqua à fogghiu, spinninu a cinnamia chjara, u caffè naturali, mischianu è dopu un minutu rimettanu da u focu, chì cuprìanu a tapa. Mentre chì u caffianu hè infuziatu, calore u latte per fogghiu, fate una piccula parte di l'à un mistura di cacao in powders, u zuccherinu di vinaiu è di zuccaru, è stitche cun prugettu, pour à u caldu latinu quandu. Pudemu a massa cun un liggeru, fremu in cups, aghjunghje à ogni cafè cù canna è serve immediata, aghjunghjendu una bè, siddu chjucu chjamatu rossu o marshmallow marshmallow.