In u mondu, u chum hè cunsideratu à u pesciu più distributtu da tutti i salmonidi. Hè ancu diliziu, fatu è nutritiu, cum'è i so parenti, ideali per fuglià nantu à una padedda, in un vaporetto o in u fornu. Quì avemu avutu a cunvenzione di l'ultimu metudu è fate curazioni à i prescritti chum in foil in u fornu.
A ricetta per chum indimenta in filu in u fornu
Cumpete opira cù a ricetta di pisci simplice, perfetta per quelli volti quandu vulete fà un catu veloce in prumu.
Ingredients:
- filet di chum salmon - 520 g;
- limonu - 1 pezzu;
- rami di rosmarine - 4-5 pc .;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Divide u filettine in dui pareti uguale è verificate chì ùn ci hè micca boni in u pulp piscatu. Sprinkle the fillet with salt and pepper, spice lightly the spices with your palm and lay the fish on the sheets of foil. In cima, fate un fasciu di limone è parechji farinati di rosemary. Scrivite e foglie di lametta è fassi u pezzu in u fornu durante 20 minuti à 200 gradi.
Kit in foil in u fornu - ricetta
Adupratu da a carcassa di u salottu chum di salammu pò esse furnitu da tuttu, filling the abdomen with vegetables aromatic e herbes.
Ingredients:
- chum - 2.8 kg;
- carotti - 65 g;
- zucchetti di api - 65 g;
- Securizeghja - 1/2 tsp;
- cipolla - 65 g;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- la foglia
- vinu biancu seccu - 460 ml.
Preparazione
Tagliatu a speranza di u salmuni chum, la rinone, fassi i pisci è ponu nantu à una grande doppu foglia di foil. Optionally, ma non grande, cut the api, zappiani è cipudioni. U pesce di u salinu, fene u panicu cun una mistura di ligumi è u farfone, pusendu l'aglomeratu cuticu è laurel. I mursu di l'abdomen sò stati in ogni modu convenient, per esempiu, cù spine o un filu sinteticu convenitu. Scrivite e lichni di a foglia di foglia, fate in u vinu è cercate u strettu. L'affacciata di u gustu in a lampu sarà in u fornu durante uns 50 minuti à 200 gradi.
Steaks chum with vegetables in foil in the furnu - ricetta
U pezzu in a cumpagnia di i vegetali hè quasi l'opere menu menu più sanu, perchè si decide di preparà un alimentu uttenili per pranzu, piacè fate a vostra attenzione à sta sola ricetta.
Ingredients:
- steaks chum - 4 pcs.;
- agliu - 15 denti;
- timore - 3 ramuzzi;
- burro - 55 g;
- zucchini - 280 g;
- tomate - 115 g;
- un prugettu di cipolle è prugettu;
- paprika - 1 cucharadita;
- succo di un limonu;
Preparazione
Prima di cottu u ketu à u fornu in foil, finisce a mità di l'agliu è rende e bistetti cun pezzu di salitu. Pudemu i bistetti in li foglie di lametta. Preparate veiticu cù l'aclaramentu è tagliatu. Cuntene e ligumi cun greens disposte, sprinkle cù u ziddu di l'agrumi è sparse in u pesciu. Scrivite u steaks in lametta è lasciate in u fornu durante 20 minuti à 200 gradi. Melt the butter dessert with the remaining all, paprika è tagliato picatu. Servite pesci cù l'oliu fragranti è u fette di limonu.
Chicken fillet in foil in u fornu cù patate
I patati pò ancu esse funziunatu di u pezzu. Durante a robba in filu, assume u zuccaru di pesci è hè assai fragrante.
Ingredients:
- tubercule di patata (medium size);
- oliu d'oliu - 55 ml;
- aranciu - 1 pezzu;
- salmuni chum pupu - 490 g;
- limonu - 1 pc.
Preparazione
Scorce i patate è tagliate in fette. Spruce i tagghi cù l'oliu d'oliva, stagione cù un pocu di salitu. Distribuisce e fette di patata in forma di sustrato nantu à una lettore di filu. In cima di i patate, mette un parechje pezzi di filatu di pisci. Pour fish half a mixture of juice citrus and also generously salted. Hermeticalmente cercanu u pezzu è poverenu u pesce in u fornu à 200 gradi per a meza ora. Servite immediatamenti dopu a coccia.