A cozza di Chicken hè a carne più fresca è dilicata in u pollulu. Pò esse furnituatu in ogni modu di trattamentu termale: frittu, stufatu, cottu o fogghiu. U cuntenutu calori di una coscia di pollame hè 100 grammi di pruduttu 211 kcal. Per oghje hè pussibule attruisce questu fredu in a mancu senza una pelle è ancu senza un ossu. U cuntenutu caluricu di una coscia di polletta senza una pelle hè noteibbilmente più bassa, è hè 160 kcal. U prezzu di una carne cumu serà più forte.
U cuntenutu di caloria di a buccia di pollotte hè 180 kcal. Questu hè assai, è hè dovutu à u cuntenutu altu in grassu. I grasi in a coscia di pollulu sò 65%. Per via di u cuntenutu calòmicu, a cuchjite di fette d'oliu hè micca adattatu per una dieta dietetica. Se cugliate una coscia di polletta in u fornu, u so valore caluricu serà di circa 160 kcal. In ogni modu, un càlculu più precisu pò esse fatte nantu à una ricetta di cucina specificata.
Comu sceglie è preparanu cociri li cosci?
Scelta qualchì calata fridda cù i dete. Sì u dentitu rkupanu rapidamente, dopu, in fronte di voi un pruduttu di qualità.
I costi di i gallini sò assuciatu perfetta cun assai ingredienti, per quessa da elli hè pussibule di preparà qualchi platu induve l'utilizazione di a carne di pollo hè furnita. Se ùn ci hè nimu, pudete solu cumminà a carri avec coutiers è mandà à un pate o in un forno. Se a decisione di cugliera di i cosce hè accade davanti, allura hè megliu preparà a marina.
E Marinades , cumminata cù e cosce di piscia, assai. U gustu particulari boni di a carne di pollo marinatu di melone è di soia, cum'è di kefir, limonu è allu. Ùn sò micca solu allungà i fibbra di a carne, ma dinò ancu à u pane un gustu eccitatu. Per fà e cosce di pollame per una table di calore bellu, hà bisognu di caccià a pelle è una capa di grassu sottu, a quantità di calori serà significativamente menu.