U potassiu hè u terzu, u metale più impurtante in u corpu umanu. Pridheghja un rolu di a nostra salute, cum'è ellu hè rispunsevule per a rigulari di pressione di sangue, è dinò l'attività di i sistemi muscular è nervoso.
Perchè u equilibriu di u putassiu in u corpu si ncontranu i riziette - per elli, u so ingrossu hè fora fora. Per questa causa, e persone cù a malatia di riignate ùn devenu micca incluse in i so alimenti di dietri chì cuntenenu u potassiu in quantità grande.
A mancanza di putassiu in u corpu hè pocu rara, cum'è potassu si trova in l'alimentari corsi usanu generale di ghjornu (zucchero, banana, spinach, fagioli, lenticchie, iogurt, latte di latti, salmone).
A mancanza di potasio in u corpu pò esse pruvucatu da i fatturi chì seguenu:
- diarrea eccessiva;
- diabetes mellite;
- Dieti troppu in calori (menu di 800 calorie per ghjornu);
- cronica l'alcoholismu;
- cundimi sporti eccessivi;
- L'usu longudu di diurite è lacunanti.
Unipochi di i sintomi principali di carenza di potasio in u corpu sò i seguenti:
- un sensu di fatigue è atony in i musculi;
- arritmia cardiaca;
- iperturi severi;
- sudatu;
- spasme musculari;
- trimulizzu.
U duminiu di ghjornu di un adultu in potasio hè di circa 2 000 mg per ghjornu. Quessa quantità di potassu si trovi in i prudutti di l'alimentariu: in 4 banane, o in 5 tomba, o in 4 patate.
L'alimenti richiunati in potassu sò particularmente necessarisi per l'atleti - per coperà a perdita di massa musculare è u potassiu, chì durante a furmazione intensa hè eliminata da u corpu da u sudu.
Molti chjamanu a causa di l'alimentazione d'alta pressa chì cuntene una gran quantitata di sodium (sal). In ogni casu, a maiò parte di a ghjente ùn sanu micca chì l'infatuazione eccessiva cun l'alimenta chì ùn cuntene mancu di potasio pò ancu pruvucà una crescita di pressione. I propietati antihypertensive di u putassiu sò chì aiuta à eliminà i salti di sodiu da u corpu. Inoltre, u putassiu dilatesi i vini sanguini, aiutanu à aiutà u bonu travagliu di u core.
Una altra prupietà impurtante di u potassu hè a so participazione à u core. I canali di potassu in u cori ju un rolu dominante in i processi di memoria è d'apprenu. Certi studii anu dimostratu una probabilità ridotta di picca in questi chì cunsumanu assai di alimentu chì cuntene potassu. In i diabètichi, a mancanza di putassiu in alimentu pò sottuverisce i nivuli di glucose di sangue, accuminciannu l'ipogliuemia.
Qualchidunu crede chì u putassiu possa propietariu sedative, perchè stimula u corpu dopu l'estress. U potassiu hè involuttu in u metabolismu di grassu, di pruteinture è di carattittidi, cuntribuiscenu à a splutazioni di sti nutrizi. Inoltre, u putassiu hè rispunsevule per a cuntrazzioni musulmana.
Se u potassiu cuntenutu à l'alimentariu entre u corpu in quantità eccessivi, i so surplus darà u risultatu di i seguenti prublemi:
- violazione di u core;
- indibulita a funzione renali;
- u sviluppu di urolitisiis;
- Paralisi di l'extremités (in i casi severi casi).
Cume potassu si trova in parechji alimenti, pudete truvà da a tola seguente (mg / 100 g):
- latte in pochju fat-free - 1650;
- pochi di cacao - 1300;
- latti latti in solidu - 1270;
- prudutti di u bran - 1070;
- fagioli - 850;
- nuts salate - 680;
- spinach boiled - 490;
- nuts unsalted - 470;
- agliu - 373;
- Pani fumati - 360;
- bananas - 350;
- patate cocia - 330;
- fridge frittu - 300;
- tomatesi maturu - 290;
- U porcu corsu - 280;
- un figu - 270;
- sink - 260;
- col pulita prima - 240;
- lettuce cruda - 240;
- pepino verde dulce - 210;
- oranges - 200;
- Salami - 190;
- salami - 160;
- sandwich moltu di u casgiu - 150;
- yogurt dissiutu - 150;
- latti friscu friscu - 150;
- Carne di conserve - 140;
- cipudii - 140;
- un limonu (juice) - 140;
- crackers bianchi - 130;
- pira - 130;
- tipolo biscuit crackers - 120;
- prugrammi - 120;
- manciari - 120;
- corn flakes - 99;
- brynza - 70;
- butiru, salitu - 15;
- margarina salata - 5.
Includite u putassiu in a vostra dieta! L'alimentariu cù u potassu sò cumuni è dispunibuli à i prezzi. Ùn scurdate micca chì u putassiu cunsuneghja u cuntenutu di sodiu in u corpu è pò pruteggià i vostri vini è da u cori.