À ognunu a cura di a so propiu salute, puderà facilmente ricoravvi sopoparii à u caldo di pollo . I sopani vegetali ùn sò micca solu una fonti di proteini è vitamini, aiutanu à riabilità u travagliu di u stomacu è di l'intestini, in particulari dopu à e malatie. E poi manghjate sopata, quandu vulete relaxà da l'alimenti pisanti - ancu maravigliosa.
Sopra Baltica
Una di l'opcions più faciuli - sopa di furmagliu nantu à u brou di pollo. Ùn ci anu brew (necessite un caldo listu), cusì à coccià questu pianu maravigliu - un coppiu trifle.
Ingredients:
- pane di centole - 2 fette;
- agliu - 1 granuletta larga;
- u brou di pollulu forte - 1,5 cups;
- taglioli, cilantroi o altri greens s'eddu si volenu - 3-4 ponti;
- furmagliu "Estonian" - 50 g.
Preparazione
U pani cut in small pieces ("à u mumentu") è pezzu ligatu in un forno, i crackers pruducianu l'aglientu tutte è fate un pappagallou. Mi è finamente finite u greens, tagliate u furmagliu finamente o trè in un rossu. Poveru ancu in un coltu è fate mette cù cibo fucale. Comu pudete vede, a sopa di furmagliu nantu à u caldo di pollo hè simplicità è gustosa. E più impurtante, u numaru d'ingredienti chì pudete messu in un pianu individualu pò esse cambiatu cume più piace: un oliu più di furmagliu o verdura - è u gustu di u pianu cambià.
Zucchero cun vermicelli
Se u duminiu hè di nutriscia micca solu utile, ma ancu più o menu prudutti, coccia una sopra velocia nantu à u brou di pollo cù noodle o noodle è vegetale.
Ingredients:
- Calchino - 10-12 vetri;
- cipolla - 1 pezzu;
- vermicelli - 1 vetru;
- patate di medium size, senza fertilitizazione - 3-4 cunte;
- carotti - 1 pezzu;
- Pigeraghji pàsseri - 5-6 pzc;
- cauliflower - 1/3 di una testa mentata;
- tomatesi freschi - 2 pc .;
- u salinu - 1 cullea;
- Foglia di laurel - 2 pezzi;
- parsley - 1 small bunch.
Preparazione
Mentre chì u caldu hè calatu, preparamu a vitturi: avemu a limpià e cipolle, ma ùn avemu micca tagliatu. Coghinas purosi limpi è rotuli rossi. I patati è i pumati sò cututi in cubbi. A Cullera hè lavata è cuttùagliu cuttutu in cubi chjuchi, pruvatu di mantene e inchirizzi sani. Lave e cut the greens. In u caldo in pezza i bassa a bulbe è a zucca, fate circa 7 minuti, dopu aghjunghje i patate. Dopu autri 10 minuti, hè u tempu di pudè e tomate è di cole, aghjunghjenu salite, pepite è laurent. Quandu i legumi si sò coceriti (aghjustate à quattru 10 minuti), pour vermicelli è erbe. Minuti dopu à 2 api l'u focu è dete cullà a soppa. Una zuppa di pollo cù crema agria hè bona.
Mushroom soup
Se a sopa hè acquistata, in u vostru vostru altru, ùn hè micca solu nutizia è densu, pudete aghjunghje l'upela di mushroom. Coglie sopa di fasciallu nantu à u brou di pollo.
Ingredients:
- Rice - 1/3 tazza;
- u brou di pollulu forte - 14-15 vetri;
- cipolla - 2 pezzi maiò;
- funghi (best funghi) - circa 300 g;
- giovani zappiani - 1 pezzu;
- agliu - 2 fette di medium size;
- parsley - 1 mese medioe;
- Oliu senza un cheiro di girasole rinforzat - 30 ml;
- patate di medium size - 4-5 pc;
- u salinu - ½ tbsp. spese;
- uva frescu - ½ tazza;
- pepite chjaru novu in terra - à tastà.
Preparazione
Prima, preparanu e funghi. Finamente chop the ceboul, mushrooms è i tagghiamu in grani, fritilu cù cipolle in un oliu ben calvé. U liquidu di u champignoni vole à esse evaporatu, dopu u passimentu hè prestu. In u caldo ci pusamu ziteleti rossu, patate finchucci è coccianu circa 8-10 minuti, dopu chì aghjunghje u risu lavatu, chinu chiuvutu. Un'altru minutu dopu à 7 aghjunghjenu i funghi, ajonchi, sfruttu in un morteiro cù salitu è pepite, tagliatelle tagliatu. Minuti dopu à 4 api l'u focu, è dopu à a mezzura passaru un servitore una zuppa di croutoni è purpurea.