Chicken è crema pò esse sicurezza chjamati i più boni amici in u mondu di l'ingredienti. A carne di Chicken tene assai più licurosu (in particulari filettu) per a languidità in salsa di crema agria. Frà l'altri cose, l'ingredienti ùn anu micca gustu dispusitivu, è ponu esse supplementati da una grande varietà di aromi aromaticu, salsi è spezia. Parramu di una di questi ricette in questu materiale, dedicate à un pollulu in una salsa di cena d'agliu.
Chicken in crème salsiccia ally - ricetta
Ingredients:
- fillet di pollo - 1,2 kg;
- Calchju di pollo - 235 ml;
- zucchero di limonu - 35 ml;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- flakes of red pepper - pinch;
- oliu d'oliu virginu extra - 15 ml;
- cipolla - 65 g;
- crema - 70 ml;
- burru - 45 g;
- un grappu di verdura.
Preparazione
Fate a pezza da u pollulu finu à scinchendu, pre-tempurà a carne cun pezzu di salitu. Trasferisce a carne à un pane, è in una padedda, disperse u cipolle picatu. Quandu ellu ancu marrone, - pour à u caldo è scacciate tuttu ciò chì hè stata pegada à u fondu di i pranzi. Aggiuncenu zucchero di limonu, scumpete l'alli è permettenu chì u liquidu si fracete. Eliminate i pratici da u calore, mischjà u cuntenutu di u pane è a mantra è a crema, è poi ponu i filetti prezzi. Aggiucciu u puddastru in una salsa d'ajonciu cremosa in u fornu da 8-10 minuti à 175.
Chicken avec mushrooms in crème salsiccia d'agliu
Ingredients:
- fillet di pollo - 1,2 kg;
- oliu d'oliu virginu extra - 35 ml;
- porec - 65 g;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- crema - 235 ml;
- Dijon mustarda - 10 g;
- zucchero - 15 ml;
- manidu di taglioli verdi.
Preparazione
Trimate u pollulu in pezzi di u tamantu preferitu è fritte finu à prestu. Pudemu a carne nantu à un pezzu separatu, è in u locu di l'acellu marrone i porra. Quandu u focu anu trasfurmendu, agghiuncili cù l'agliu, è fàcenu per un'altra mità u minutu. Pour in a crema, mischjà cù a mustarda è aspittà per a salsa per aghjustà u caldu fissu. Aggiungi l'ubligatoriu, è dopu parechje minuti, sguassate u paniu da u focu è aghjunghjenu i purée.
Da a stessa tecnulugia, un puddastru in una salsa d'agliu cremosi pò esse fatta in un multivettetabile, affissenu u modu "Bake" in u dispusitivu.
Chicken in una salsa di cipolle finde in una padedda
Ingredients:
- fille di pollo - 740 g;
- denti d'aziende - 5 pezzi;
- butiru - 15 g;
- farina - 10 g;
- vinu biancu - 115 ml;
- paprika - 1 cucharadita;
- bourbon - 45 ml;
- crema - 22 ml.
Preparazione
String chicken frittu cù alli. L'appiccicatu solu l'asciugate cù farina è fremu u resto di l'ingredienti. Cogliu a salsa per 5 minuti è principià a degustazione.