Capucine casgereone fatta à l'antica buttuna diliziosa è, à disprezzu di l'ultimi, hè tuturale indiferente. Pò esse prestu à i zitelli senza teme à i cunsiquenzi negattivi per u so corpu, chì pò esse pruvucati da parechji impuremi chimichi in una curretta fatta in cundizioni industriale.
Cumu pudè fà un sorci di lignu in casa da u latte - una ricetta
Ingredients:
- latti sana cù u cuntenutu grassu di 995 ml;
- ogoini d'ove freschi - 5 pzc;
- zuccaru - 405 g;
- burru - 105 g;
- patata o fritata - 10 g;
- vanillin - 1 pinch.
Preparazione
Prima, fassi u latti è aghjunghjenu a mantra in u prucessu. Avemu avemu a prutezione i chiatte freschi cù u zuccheru finu à u rinfriscamentu, poi poveru u fècula è stitchate di novu à dissoluze i pappelli. Oghje un pocu latte in a mezora di u focu di u giaddu è a mischiglia. À questa stage, bisogna avè necessariu una struttura di crema aghjunghjenu di u dulce.
À novu, calentaiu u misura di lattice oliu à fogghiu, avemu intrudatu un regnu fissu di basa di iogni, intrenatzendu u cuntenutu di i pranzi cù un battu. Avemu bisognu di un petit ingrossu di a massa, dopu à quale ponu i platti cun quellu di un dispusitore cù acqua fredda è si lasciate per friddà à a temperatura di l'ambienti. Avemu trasferitu a basa di u caprettu è in u frigorifico per a glasura, da u tempu à u tempu chì zutturali di a massa cun un battu o un mezcladoru.
Gelaterie casata "Plombir" - ricetta da a crema di casa
Ingredients:
- crema di casa - 560 ml;
- zucchero pulmuniu - 125 g;
- vanillin - 1 pinch.
Preparazione
Creamy ice cream "Plombir" pò esse cugliulatu, sicuru, è da i buttoni crema cù a marca "for whipping". Ma assai più naturali un trattatu sarà di creme homemade. Se tenete l'oppurtunità di utilizà quelli di fà ice cream, a più bella scusa hè micca truvata.
U pruduttu deve esse bè fretu prima, è poi cunfruntatu cù un zucchero pugnu è un pocu di vilillinu è u battinu finu à una spuma grossa è grossa.
Avà trasferitu a massa cremose risucile resultante à u cuntainter di ghiaccio è u situate in u compartimentu di u locu per uni pochi hores. Avvicinavanu a massima massager à evitar a furmazione di cristalli di ghiaccio.
Coghju di casgiu chiccu, senza crema, cun quagliu cottage - ricetta
Ingredients:
- latti sanu cù u percentualità altru di cuntenutu grassu - 495 ml;
- latti latti - 170 g;
- cottage cheese - 170 g;
- cacao in pate - 140 g;
- zuccaru - 140 g à u gustu;
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
Preparate stu ice cream hè incredibile simplice. Hè abbastanza à imbulighjà in u tazzu di zuccheru, cacao in pezzu, latte in lignu è vilaire, aghjunghje l'oghje, fretce u latte è ponte da a massa à uniformità è splendore cù una licenziale. Se ci hè un sorellastru, finisci u drittu per preparà un trattatu per ella. Se ùn ci hè nimu in l'arsenale di i vostri gadgets di a cucina, avemu cambiatu a basa di u ghiaccio in un cuntainer è a mette in u locu per parechje ghjorni. In questu casu, hè bisognu di scurdà a massa cun un mezcladoru o blender hourly.
Casque è frutti di ghiaccio - ricetta
Ingredients:
- mix (noodles, patroni negra è russa) - 495 g;
- zucchulu granulatu - 265 g;
- acqua purificata - 595 ml;
- fècheru di patata - 25 g;
- Stufa di liqueur - 40 ml.
Preparazione
Preparà a preparazione di u fruttu di fruttu, rinfriscà e boli cun l'acqua fresca, sguassate i scimali, pedicelli è braccii è u processu cù un licore à u puré. Dopu avemu passendu a massima bacca per un petit tamarazzu, fate u sustegnu duru in una cucima cù l'acqua (475 ml), aghjunghje u zuccheru
Avà po annucià u cuntinuu cù a basa di zucchero à u cantu è dopu avè cresciutu finu à una temperatura di 55 gradi, avemu intruduci u puree di bacca è stitch. Femu a fugliale di massa fugliale, aduprà u licore di fragola (hè pussibile senza ellu), l'aghjunghemu in u cunti di ghiaccio è u mandliu à u fraccionatore frigorifico. Parechji volte in u prucessu di glaciali, avemu a rombira a basa di zucchero cun una licenziale.