Korzhiki, stufa nantu à u iogurtu, hà assicuratu cù u tè, latte, caffè, cacao. Puderanu esse guardatu per un pezzu tantu è micca stale à tutti. Portonu à a vostra prisenta una parte di ricche interessanti per a preparazione prudutti casani.
A ricetta per u biscuit di u kefiru
Ingredients:
- farina di granu - 3 articuli;
- granulated sugar - 1 item;
- kefir o iogurt - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - un pocu;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- walnuts - 0,5 punti;
- cinnamon - à tastallu.
Preparazione
Cusì, per preparà e biscuits prima kefiru mischju cù u zuccherinu è una sguilla d'ova. In seguitu, aghjunghjene sista, extinguished cù l'acitu è un pocu di salitu. Tutti mestrinu e vìdinu un pocu puddicu un pocu oliu di girasole.
In u mistu risultatu, fassi a farina tamanta, nocciole picurinu è lasciate a pasta durante 45 minuti in un locu calzu, cumprendi cù a toalla. Divide a pasta in parechji partiti idèntii, trasfurmendu in un pastellu cun un grossu di circa 1 centimeteru. Spruce a cima di u pasticcellu cun canella, è poi utilizate a nostra moffa di ripresa di e nostre crosce futuri.
Pigliate u panu cù a margarina è l'asperu cù a farina. Scambià i casgiuni è u mandliu à u forru pre-caliade à 180 ° durante 10 minuti, dopu avemu aghjunghje un focu pocu è fremure cù 10 minuti. Per verificà a gallettini per a priori, presse a superficia cun u dettu per pocu. Se ellu hà recuperatu in forma, hè ora di piglià da u fornu. Eccu tutte e tastà biscotti nantu à u kefir prontu. Pudete serve ancu quì chien è friddi!
Korzhiki nantu à u iogurtu in una padedda
Ingredients:
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- kefir - 150 ml;
- granulu di zuccaru - 100 g;
- vanillina - 3 g;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Farina di u granu.
Preparazione
Questa ricetta per fà curretti hè simplificatu. Scorchemu un ovu in un tavulinu, infundate u kefru, aghjunghje u zuccheru, un pocu di salinu, soda è vilillinu. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. Aghje aghjuste a farina è aghjunghjendu massa molti è omoogenei. Cogliu cù una spugna è fate aghjustà in un locu caldu per 30 minuti.
Allora divite a pasta in 2 parte. Ogni roll out in un rectangulu, circa 1,5 cm in grossu è tagliatu in longhi longhi. Allora tagliate ogni tira in 2 più chjuchi. In u centru di u cuteddu, fate una petite incisione è passene per un di l'estremità di a striscia. Korzhiki sò acquistati in questa forma inusual. Fritilite in una padedda in l'oliu vegetale nantu à caldu medite à i dui banchini. Croissant sò prestiti nantu à a tavula cù crema aghju o marmellata.
Miele biscuits sul kefir
Ingredients:
- farina di granu - 2 pezzi;
- meli - 3 tbsp. spese;
- butiru - 50 g;
- i panguti - à volontà;
- kefir - 0,5 punti;
- ovu - 2 pezzi;
- Soda - 0,5 Tsp.
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- salate - pinch.
Preparazione
Imberate a farina cù soda è filtrà à un filtru. L'oliu anu funnutu è ghjiate finu à chì tutti i pyloli fughenu. E passeghji sò lavati sottu acqua calda, rimesse à un colatore, seccu, è pozzu và pour 10 minuti cù l'acqua furiosa per fà un pocu inchatu. Dopu, fate l'acqua, asciugate e pezzulli cù una spugna, fate mette in un pappagallou è pour u meli di liquid.