Sì ùn hai micca sapè chì pudete cocilu di stoffa di vapeur e mushrooms, e poi i ricetti di questu articulu sò solu per voi. Danu à u platu un gustu incredibili è un gustu dilicatu dilicatu.
Beef stroganoff con mushrooms
Ingredients:
- pulp of beef - 900 g;
- bulb - 1 pezzu;
- mushrooms freschi - 250 g;
- agliu - 1 clove;
- oliu vegetale - 50 ml;
- vinu biancu - 2 tbsp. spese;
- farina - 4 tbsp. spese;
- Calci di carne - 4 articuli;
- crema - 50 ml;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
U pulp di viteddu corsu hè struitu, tagliatu in tagliati finti è frittu in una padedda in l'oliu vegetale. Allora turnemu a carne in un pianu, è in u zitellu remu passanu a cipolla dicata è i funghi, cut in fette. Dopu à 5 minuti, aghjunghje l'agliu, passava per a stampa, è purtava in a farina. Pour neatly white wine, cream, pute u crema agrio è staghjindulu cù spices. Aghjunghjite a carne preparata à u salsa di u fiori è u stufa Stoffa cù i funghi è a crema à circa 20 minuti cù un fasgianu fuzzu.
Ricetta di u Beef Stroganoff cù mushrooms
Ingredients:
- Fresh mushrooms - 800 g;
- carne di 500 -;
- crema agria - 200 ml;
- bulb - 2 pezzi;
- Muffin - 4 tbsp. spese;
- mustarda - 2 tbsp. spese;
- spices;
- farina.
Preparazione
I Champignons lavate è tagliate in molti cubbi. Li bombe sò limpiati, cut in mezzo ani è sgualate nantu à u mantellu calatu. Allora aghjunghje i funghi, fate finte è frittate finu à chì u zuccu hè spartutu, chì hè aggradatu in un containeru separatu. Cogliu u caldo di fuddà cù a mustarda, a crema agria è intricciate à appaghjà, finu à u lichendu, vintu à u gustu. Avà pour a salsa in una padedda è fremende i pani verdi per parechji minuti. Carni lavatu, trasfurmatu, tagliatu in tàzzii chjucchi è sbagliate culpèvule di qualcosa. In una padedda separata, fretce un pezzu di mantra è piglia a carri, pre-roll in farina. Frigge nantu à 5 minuti, stirring, è da turnà in un panu cù salsa è cunglite. Portemu tuttu u zuffu, reduce u focu, staghjone a vigna Stroganoff cun spices à u gustu è pesa per altri 10 minuti, cumprendi cù un tinte.
Beef stroganoff con mushrooms in un multivariale
Ingredients:
- porcu - 700 g;
- crema grassa - 400 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- Funghi secci - 150 g;
- agliu - 1 clove;
- spices;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Bulbu è allu hè pulito, u melenko chjude è pute in a capacità di multivarka, smaratu cù u girasole
Dopu à u sonu di sonu, fate un poveru d'acqua à u tazzu, pozzu setti fuddi è passanu parechji minuti annantu à u listessu regulu. Allora turnemu i verdura in un pianu, è in a tina, frittile a carne. Dopu à 40 minuti, aghjunghjite a ristorante di vegetale, stagione cù spices, pour la crema è rende u prugramma "Quenching" durante 2 ore. Cum'è un parapoltru à u vurcanu stroganoff da carne di porcu cù mushrooms chì sirviu purcina patata, triacca o risu.