Per piace a casa cù un trattatu diliziu, ùn hà micca bisognu à inventà ricette di ricetta o corse à a tenda per micca tratte assai pocu. In i ricetti scritti più sottu, avemu avertitu in detail cumu per fogghi un pezzu apertu incù un rillicatu di cranberry.
Cugliera aperta cù cranberries da pasta di levadura
Ingredients:
- Prudutti di levitu di levadura - 450 g;
- Bacchi di babbo - 350 g;
- granulu di zuccaru - 150 g;
- Ammuczu di millinariu - 1.5 tbsp. spese;
- yoghurt classico - 100 ml;
- butta - 30 g.
Preparazione
Moughjemu a pasta di u freezer à a tavula è dà u tempu di scrofula naturali. Allora pigliate l'imballatu protettivu da ellu è, sparendu a massa nantu à a tavula, strufinata di a farina di granu, l'avemu spogliu cun un pappu. Tagliate una pasta da una pasta, similar à u diametru di u to pane. A so forma hè calata a piccula in u fornu, è poi l'oliu da un pezzu di mantra. Avemu sempre a trasfurzarà a pasticci di preparazione in cusì chì i so viti coperta i mura di u moltu stessu.
I bacchi di cranberries cu una cullette sò chjardi cun u granuulu finitu è a machina di mafia, è aghjunghje sta filling à a superficia di a pasta in a forma. Puderà ancu in tuttu u iogurtu è movendu u pasticcellu in un incosu friddu à 185 gradi. Dopu à 30 minuti, avete una incomparable è fragante pasticceria nantu à a tavula.
Apertu piezzu nantu à iogurtu cù i cranberries è manzanas
Ingredients:
- farina di alta calidad - 380 g;
- kefir fatty - 220 ml;
- uova - 2 piezzu;
- zuccaru finu - 240 g;
- Vanillin - 1 packet;
- pezzale di salamaria - 1,5 tsp.
- Purcina - 180 g;
- mele - 2 pc.
Preparazione
Separate da u cuscaru di l'ochju è aghjunghje à u zoco finu cù a fragante vaniglia. Scalfèllamu tuttu cun un mezicere ordinariu, è dapponate, senza firmà u prucessu, pour à u kefiru calcio, intruduce a polpa di furmagliu per a pasta è lentamente, poverè in a farina. A forma hè cummigliata da u pappa di furmagliu è sopra à quessa, avemu sprezzatu a massa ricivutu.
L'Apple anch'ellu in u lobulinu idèntici, pocu grossu è pusendu nantu à a superficia di a basa. I bacchi di aranci frischi sò cuparti da l'acqua furiosa chì fremura, postu chì l'avemu scatterni nantu à i pieni di u setteddi. Spruceva cù u zuccheru, mandate u nostru insalassatu bè cake à u forru caldu à 190 gradi è à a meza ora l'ovenu serà prestu.