A zucchera cù boliatelli nantu à u brou di pollo hè populari in parechje cocchi in u mondu. I pezzi di massa di u lattice sò aghjuntu à a sàzita è pane nutrizionale, chì vi permette di manghjà senza panone. Sò fatti di u furmagliu, u manga è di a patata, cundiscenu nantu à l'erbe è spices, ma l'ova è u latte è a farina sò cunsiderate essendu ingredienti tradiziunali è basi di a cucina.
Comu cottura sopa cù dumplings?
A zucchera cù pollo è dumplings appartene à a categuria di i primi corsi simulani è nutritivi di prima, chì ùn mancanu un pruduzzioni caru. A basa hè un calf fragrant, chì pò esse cugliatu da ogni parte di u pollulu. I spizzi è e razzii metteranu a sopa cù l'aroma è impregnate cù l'ichòni freschi. Quessi sò aghjuntu à u caldo cinque minuti prima di a fine di u prucessu di coccia.
Ingredients:
- puddaru - 1,2 kg;
- cipolla - 160 g;
- zucchetti di api - 2 pc .;
- carotti - 70 g;
- e razzi di tagliola - un manoicu;
- farina - 175 g;
- oliu - 70 g;
- ovu - 2 pezzi;
- acqua - 3.1 litri.
Preparazione
- Chicken u liquidu, mette e ligne cù verdi dopu. Coglie l'ora.
- Disolvi a farina in 100 ml d'acqua fogera, aghjunghje a mantra è l'ova.
- Eliminate spices e herbes di u calzate è dumane a dumplings.
- A zucchera cù boliatelli nantu à u brou di polludu fate per 5 minuti.
Cumu fà dumplings per soppa - ricetta
A pasta di dumplings in soppa necessa un certu abbilitatu in u cunghjunzione. A cosa principal hè di mantene a proporzioni, postu chì a consistenza di a massa debe esse lìquida, similar à a test di pancake. Tradizionalmente, i boliatelli sò ghjunti di a farina, u latti è l'ova, in seguitu sò sparati in sopa in porghje, cum'è in a coccia, sò noteibuli aghjunghjenu in voluminu.
Ingredients:
- farina - 120 g;
- latte - 60 ml;
- u salinu - un pocu;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- Fate l'ovu batte cù farina è latte.
- Salt and mix.
- Pujhe in porghjechi in sopra intouttu.
Sopa con albóndigas e dumplings - ricetta
A zucchero cun boli è dumplings - a ricetta originale "duie in un", chì ricca u platu à u listessu tempu cù dui platti. A sopa aromaticu hè universale: hè prestu prestu, nutrittiva, è cunsistenti di cumpunenti semplici. Per fà u coccu, ci hè bisognu à fogghi i purcelli è dumiculi à 8 minuti è staghjone i calchinu cù legumi è greens.
Ingredients:
- Calchizza - 3,2 litri;
- carne di maiale - 250 g;
- farina - 150 g;
- uovo - 3 piezi;
- latte - 100 ml;
- oliu - 45 ml;
- ingannu; grapi;
- Pezzaru búlgaro - 70 g;
- cipolla - 100 g;
- carotti - 150 g.
Preparazione
- In u stuffing, aghjunghje l'ovu, mettite, furmulà mandcini.
- Pienu i ova, a farina è u latte. Amassi a massa.
- Friture i vegetali in l'oliu.
- Pudete i purpetti in u calchissia, dopu à 3 minuti tira a dumplings.
- Cook durante 5 minuti, aghjunghje i ligumi.
- Zuppa cù dumplings nantu à u brou di pollo durante i sirvizii cù l'arbulu.
Zuppa cù dumplings
A sopa di polli cù dumplings di furmagliu hè chjucu è licitatu calente, famosa in cucina europea. U pane hè una dicurazioni cù boli di duminiu. Quandu si preparava, avete bisognu di e regule: per a dulcezza è di summa, i dumpanci si sò ghjunti solu nantu à u latte, è l'ova sò diventati in i grippi è di a prutea, sottumessi è introduttu in a pasta per separà.
Ingredients:
- farina - 150 g;
- latte - 150 ml;
- oliu - 25 g;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- di quartetto - 1 pezzu;
- patate - 500 g;
- cipolla - 100 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- Cogliu u puddaru.
- Pozzu e patati è cipudine in caldu.
- Staggiate a griglia di a proteina.
- U libru di iogghiu cun mantra, aghjunghje a farina, u latti, u furmagliu è suttastatu cù a proteina di u salinu.
- Formate e dumplings è aghjunghje a sopa.
- Zocca cù boli di duminiu nantu à u caldo di pollo fassi per 3 minuti.
Zuppa cù boli di patata
A sopa di polli cù boli di patata hè un bughjone d'ore, per quale solu u fillete di pollo è e patate sò necessità. Per dumplings vultatu aerial, patate cociutu per grind e, agghiuncennu farina, seguità a coherenza. A pasta ci vole à serra è lumera, altri à a preparazione di a dumpling sarà "gomma".
Ingredients:
- fillet di pollo - 350 g;
- farina - 45 g;
- uovo - 1 pezzu;
- patate - 300 g;
- taglioli verdi - grazzia;
- cipolla - 1 pezzu;
- Foglie - 2 pc .;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- Chì u caldu di i filetti.
- Cumpghjenu peccati, agghiuncenu verdi, ovu è farina. Amassi a massa.
- Formate a massa di a pasta è mandi à u calzu.
- Zocca cù boli di patata nantu à u brou di polludu fate per 3 minuti.
Sopa di zucchero cù boli
A sopa dilettiva cù dumplings nantu à u brou di pollo pò esse variata cù legumi o cinerea. Cù l'aghjunghje di u scherzu, u pianu ùn hà micca solu un novu gustu è aroma, ma dinò l'arricchianu cù sustanziali utili. A soppa spettaculu serà una valore alternanza à i primi platti d'alt'alurariu è, quandu un altu contene nutrizionale, carricà di energia per tuttu u ghjornu.
Ingredients:
- Caldu - 2,5 litri;
- sarracini - 100 g;
- patate - 250 g;
- carotti - 100 g;
- cipolla - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 55 ml;
- farina - 150 g.
Preparazione
- U lattice è e patate sò frasi à caldu per 15 minuti.
- I vegetali restu vittite è mette in sopatto.
- Mettite a farina, uovo è u latte.
- Spoon the dumplings in a sopa.
- Sopera deliciosa cù dumplings. Senza in u focu durante 3 minuti.
Zuppa cun boli di dumliu
Delicious dumplings for soup de pollastre pò esse preparatu in una varietà modi. Dumplings da u cicimentu di milletiu à u dulce cù l'aghjunghjule di agliu, di u gustu frescu di u gustu frescu, di u culore di brillanti è dà sapori è di sharpness. Stu pezzu pò sapire à una dieta sana è sana, perchè sola sola di prudutti dietetichi.
Ingredients:
- Calchinu - 2, 5 litri;
- patate - 400 g;
- carotti - 150 g;
- pepino dulce - 150 g;
- milla - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 50 g;
- crema agria - 50 g;
- un clavu di agliu - 3 pedichi;
- turmeric - 5 g.
Preparazione
- Coglie patate, pepite e zucca in u caldo.
- Furmà u milletu è fate cù farina, uovo, crema agria, ajoncu è turmericu.
- Unghji dumplings moltu 3 minuti.
Sopa, pollame, dumplings, guasgi
A zoppa cù dumplings è i prugne verdi hè un pagliaghja dilicata è lumera, chì devi esse include in u menghjolu di primavera. A sopa aromaticu hè una piccula generale, prestu prestu, è aggradisce cù frescura è culore vivu. Un cuntrastu gustativu è cuntrastu esteticu vi portanu i chini virdi: hè assuciatu bè cù dumplings cunti, colore pimentolo in tatu laranje.
Ingredients:
- fillet di pollo - 250 g;
- carotti - 100 g;
- patate - 350 g;
- i piti verdi - 50 g;
- furmagliu - 100 g;
- farina - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- paprika - 5 g.
Preparazione
- Coglie u calchinu da u fillete.
- Scrive i patate è a caruta.
- Per dumplings, aghjustate u furmagliu cù farina, paprika è uovo.
- Aghjunghjite dumplings è piddusci a sopa.
- Fate una sopa ligera cù dumplings durante 10 minuti.
Zuppa cù dumplings per i zitelli
Dumplings da manga per soppa - una alternativa, diferenze di u restore cù tenderezza è dulcezza. Mannequin dumplings sò capaci di sazià è sapienti diversificà a dieta di i zitelli è cum'è i zitelli chì sò persequitati contr'à e pastori è a pasta. I parechji avaranu un pocu di minuti per piglià bumbetti d'arghjentu da manghjà, mantra è ova nantu à a tavula.
Ingredients:
- Caldu - 2,5 litri;
- patate - 400 g;
- manga - 120 g;
- oliu - 20 g;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
- Coglie i patate in u calf per 10 minuti.
- Mango cun u mantellu è ova.
- Pute a dumplings in a sopa.
- U stufa di 4 minuti è sguassate a sopa da u pianu.
Zuppa cù dumplings in un multivariate
A sopa di polli cù dumplings in un multivariate pò traduce un piacè massimu per a cucina simplicitore è veloci. Solu avete bisognu di scaricà l'ingredienti per u brou di riccu à u tazzu di u multivarettiu è installate u prugramma "Quenching" durante 90 minuti. Aromatica è cori nantu à u gustu cun gustu impeccable, minimu di calori è rendibuli finanziarii.
Ingredients:
- pollo - 1/4 carcassa;
- carotti - 150 g;
- cipolle - 150 g;
- patate - 450 g;
- farina - 100 g;
- latte - 50 ml;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- In a tazza di u multivariate, mette u pollulu cù i vegetali picculi.
- Pour in acqua è turnate nantu à u Modu "Quenching" durante 90 minuti.
- Per dumplings, mettite a farina, uovo è u latte.
- Pusillia in a sopa 10 minuti prima di a fine di u prucessu.