Parechje persone chjamate a vaccinazione à i bianchi bianchi è ci sò parechji motivi per questa. Prima, i vaccini sò stati cotti à u fornu chì ùn li faci micca micca menu pardichi, ma ancu fà più faciule per preparà: in casu di a stagione di freti, u coccuperu senza sapienti ùn pò esse micca sicurizatu chì u riposu hà righjuntu à u listinu, in u fornu chì a carne sarà ch'hè garantitu. Un'altra plus de belyashas hè di sicuru chì a basa per elli hè preparatu senza lèvitu, è per quessa chì ùn hè micca necessariu una prova è hè prestu fatta. Hè nantu à u teste per vaccini in u fornu chì avemu da parlà più appressu.
Uva verdura di kefir - ricetta
Malgradu u fattu chì u levitu ùn hè micca cumbattutu in a prova, devi esse assai lighjenu è exuberante, è tutti graziosu per u fattu chì u sustegnu in a ricetta hè sosa. A causa di u fattu chì kefir cuntene assai acidu, ùn ci hè bisognu di socchjarà soda cun zucchero o l'acitu.
Ingredients:
- kefir - 240 ml;
- uova - 2 piezzu;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- butiru - 95 g;
- farina - 390 g.
Preparazione
Imberate a farina immediata cù a soda è una bona pezzu di salitu. Pienu i ova. Melt the butter and cool, dopu vultà in u ova è battimani ripetutamente. Pour l'ovu d'oliu in u iogurtu, è aghjunghje u lìquidu à a mezua seca. Amassi a massa elàstica, quasi ùn stalla. À u primu, a massa sarà astuta, ma l'abbanduneghja sottu à a pelle durante una meza ora è a pasta sarà elàstica. Dopu a mossa hà ripusatu, serà pussibule di prucede à u moltu.
Vesti belyash - ricetta per kefir
I fancianti di una massa densa e crunchy, casi sana, certamenti hà da tastà sta tecnologia di coccia. A cumpusizioni di i ingredienti hè a stessa quì, ma a manera di mischià hè categuricu diverse.
Ingredients:
- kefir - 355 ml;
- farina - 475 g;
- Mantequilla - 190 g;
- uova - 2 piezzu;
- Soda - 1/2 Tsp.
Preparazione
Prima di l'iniziu di a cucina, assicuratevi chì a temperatura di u kefiru hè quellu chì hè quellu chì pratice à a temperatura di l'ambienti. Se necessariu, pò ancu esse ligeramenti calde o mixed with water. Allora aghjunghje a soda kefir è lasciate per attivà per un minutu. Intantu, beata u ova. Pour el jogurt à l'ova è imbulighjà.
Farina di a farina cù a mantra à a temperatura di l'ambienti, è pour a mestera di kefir à u mulinu risultatu. Quandu a pasta torna homogenee è ùn si stalla micca à i vostri mani, fènduli annantu, coperta cù una filetta o un pacchettu, è poi trattate cun l'embutu. Per piglià una pasta cruciosa per un bacon, scoglia è bagnate à una temperatura alta (circa 200 gradi).
Massina Delicious for vaccines - ricetta
Pudete preparà a pasta è a basa di latte. Allora i bianchi sò ancu crispy è menu prufani per u fattu chì a ricetta manca di soda.
Ingredients:
- farina - 340 g;
- burru: 65 g;
- latte - 170 ml;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Prima di preparà a pasta per u bacon, mettite a farina tamanta è a saline nantu à u colpu. Puderanu un pirtusone in u core centru di u muntagna di a farina è valdi in u latte cù a mantra funnuta. Appena, pompà à l'ovu è misi cù sbuchjulà u liquidu. Piglionu a farina da i vignaghjoli cù un forchetta, amassi una pasta densita è elàstica, pusendu dinò è coperchettinu cun una bagnu facia. Puderete si ghjittassi in prestu u riposu.
Massina Delicious for bacon and sour cream
Ingredients:
- burru - 210 g;
- crema agria - 190 g;
- farina - 470 g;
- uova - 2 piezzu;
- acqua 180 ml.
Preparazione
Salt a farina è fretta cù petra oliu. Pane u ova cù acqua fredda. Per miglià a pasta, aghjunghje a crema agria, aghjunghje è poi pozzu in u liquidu. Amassi a massa è lasciate postu a meza ora.