In questu articulu truvate una excelente alternativa à i sardi sandwiches generale - avemu dettu qualcume per preparà un pane farcite. Stu prugne originale hè prestu prestu è simpricimenti da i prudutti dispunibule, chì sò casi sempre in a fria.
Pani stuffed in u fornu
Ingredients:
- pagnolu biancu - 1 pezzu;
- bacon - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carne macinata - 0.5 kg;
- uova - 1 pezzu;
- champignons - 200 g;
- crema - 100 g;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- u furmagliu rossu stazzatu - 2 tbsp. spese;
- butta fridda - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale per frittura;
- greens, sal, pepite - à gustà.
Preparazione
Da u pagnu, accumpulà a parte suprana è piglià cun tagliata. À a mità di u mulinu, aghjunghjene a prugna di crema, di tomate è mischju. Tagliate u grassu in cazzi, fretce in l'oliu vegetale, aghjunghjenu funghi, cipolle picatu, carne piccetta è frittu tuttu finu à chì u farfantarimu hè prestu. Piglia a prugna levitule è aghjunghje a panificà à u restu di i ingredienti, aghjunghje l'ovu, u salinu, l'arbe è fragnante à u gustu. Tuttu hè beni mischju è aghjustemu u groove ricunnisciutu cù un groove in u pani. Dopu quellu, coletta cù cura è nantu à un fragnu di furna, sprinkle with butter soffre è cocchi a 180 ° durante 20 minuti, scuzzulate cun u furmagliu gratu è mandà à u furmagliu finu à chì u furmagliu hè cupartu da una crusty crusty. Servite u pane reposu à a tavula calda, cugliera in picculi porte.
Baton stuffed with canned food
Ingredients:
- loaf - 1 pezzu;
- Pesci à conserve in oliu - 1 can;
- uova - 2 piezzu;
- cipudioni (medium size) - 1 pezzu;
- butiru - 100 g;
- verdura di aneto è tagliato - 30 g;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
In sta ricetta, pudete aduprà ogni pezzu di conserve in oliu - sardina, saury o qualsiasi altru.
In u pagnulu in i so dui limiti, tagliate a crosta, pigliate cù cura di u fogghiu, duverà esse un "pipe". L'oliu in oliu, pour a mantela è appicienti cù una furcedda. In un tastu, mischjà a mità migghiori, olii cunservati, ova di codo, tostati dalla d'oro finu à a cipolla, soia afflitta è eterna rastru, in casu di necessariu, da u salinu è a pepite à u gustu. U mischju resultanti hè stuffed with a pane è si mette in a frigorifera per una ora. Prima di serve, u pane stuffed with fish hè cut in fette.
Comu preparanu un pagnulu rellenatu cù u casgili è u pernatu?
Ingredients:
- loaf - 1 pezzu;
- furmagliu - 200 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- ham - 100 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- olivi - 50 g;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Pigliate a pagnotta, rinfriscà a foglia - hè megliu per fà questu, dividendu a baguette in 3-4 parte. Fate u riposu: pumelu dolce, u jamone, l'alivi in cuttuni, u quartu di furmagliu in un rossu, aghjunghjenu furmagliu di pane è l'agliu, passonu per a stampa. Mettite bè è fugliate u pane. Scopre in una film è mandi à u frigo durante almenu una ora. Vi siramu nantu à a tavula, cutata in pezzi.
Pani stuffed with sausage and cheese - recipe
Ingredients:
- loaf - 1 pezzu;
- furmagliu duru - 200 g;
- Salchichone bagnata - 300 g;
- uova - 1 pezzu;
- mayonnaise - 100 g.
Preparazione
Baton cut in the middle and pull out the crumb. Preparamu u riposu: u furmagliu frittu è u salchiciu nantu à un grossneru gruzzo (per ciò chì a salsiccia hè più faciule per friccià, pudete metà u frigorificatore durante 20 minuti), aghjunghjenu l'ovu crudu, u mayonnaise è u fogliu, cut in cubi chjuchi. Si mischjà tuttu è fate u pane cun pane. Pudete per trasfurmà u pezzu in pane cun l'oliu vegetale calatu è frigate finu à chì u furmagliu si funnu. Especially deliciosu hè un oreveru cibo in una padedda in un state caldo.