L'insalata cun avocado è u pollulu hè un pratendu simplice di u veranu chì saziate sanu cù u proteinu è i grasi sani. Cogliu sta merendeghja ùn hè micca più forte ca qualsiasi altre insalata di pagliaghji, ma u gustu veni à esse assai più sprissivu.
Insalata, avocado, pollo, uomo
Ingredients:
- Young spinach - 3-4 schietti;
- cherry tomates - 300 g;
- fillet di pollo - 300 g;
- avocados - 1 pezzu;
- brynza - 100 g;
- l'acitu di vinu - 3 tbsp. spese;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Chicken fremuru in acqua salitu, avemu chjappu è disassemble e fibres. L'espinaca intesa chjucu o tufusce e mani. Pettite a foglie nantu à u fondu di un pianu chjapu, è nantu à e pedi pezzi di u pullastru di a pullina è e tuttane di i prugne cherry. L'Avocatu chjucu in cubi è aghjunghje à a salad cun u furmagliu scogliu.
Usendu un battu, batte l'acitu di vinu cù a mantra è a mustarda, staghjone a vende cù u salinu è a pepite è valdi l'insalata sopra.
Ricetta per insalata cù avucatu, pollulu è pistachju
Ingredients:
- pistachios (senza cunchiglia) - 1 item;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- fillet di pollo - 4 piezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Salad mix - 300 g;
- avocado -1 pc.;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- oliu d'oliu, zucca di limonu, balsamica glaze.
Preparazione
Pistachis sò struciatu cù un licenzeru. Chicken fillet batti, stagione cù salinu è pepite, è scuzzulate cù a mità di i casgiaghji picurini. Fritto pudiera, chop è amigliate cù l'altri ingredienti di l'insalata. Staggiani u platu cù l'oliu, u ziddu di limonu è u bagnu balsamico à u gustu, poi allighjà l'insalata cun l'pistachju chì resta.
Salad, agate, poulpe, pollame
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- graned in lattice - 1/4 item;
- fasgioli conservati - 1/4;
- cipolle verde, taglioli - 1 mazzato;
- cherry tomates - 350 g;
- l'acitu di vinu - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- avocado - 4 pc.
Preparazione
Fate di pollettinu chicceri cut in cubcuni e mette in un insalata. Aghjunghje, aghjunghjenu taglioli ricciuti, fagioli, granu è grebe bruschetta. Avocate polp suecia, cù una cullette, scaffete da a pelle. Trimate è mettite cù e so cumpunenti di l'insalata. A maisonea hè mischieria cù l'acitu, u salinu è a pepite. Imombe l'insalata cun uguali è inserisci nantu à e tazzi da a pelusa di avucatu.