Ci sò parechje ricette interessante per culore blu. Comu cocciarà l'arghjentu cù uovo, amparate davanti.
Zucchini in uovo con cube mushroom
Ingredients:
- cū brou di cibo - 1 pezzu;
- ova grande - 2 pc .;
- cipolla - 300 g;
- a zucchina a medium size - 5 pzc;
- Salame di mayonnaise - 30 g;
- greens;
- oliu vegetale - 30 ml;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- u sali.
Preparazione
- Tagliemu tagliate l'alberguini lavande è i mette à un coltu. Oghje l'ova è scumpete da parte.
- Cipolla ciacca rillute è frittura finu à trasparente. Mene a brunetta in l'ovu.
- Frittu, mentri. In a fine, aghjunghjenu mayonnaise, cibo, cibo, cibo, stufa, verdura è agliu.
- Allora, stitchce tuttu è fate a coccia per altri 5 minuti sottu a tapa.
Eggplants, cum'è mushrooms, frittu in u ova
Ingredients:
- brunetta - 1 kg;
- agliu - 4 craimi;
- uova - 5-6 pezzi;
- greens;
- u sali.
Preparazione
- Eat small oubergines.
- Oghje l'ova, purtava in l'asciutta, u salinu, mettite, lasciate durante 2 ori, è viaghja sempre.
- Amparemu u pesu ricivutu nantu à una padedda cù a mantra è friture, afficheta, in u focu chjucu.
- Passemu l'agliu per a premsa è a sughjera à a fine di u focu.
- Fracchemu u pane à l'arbeji piccati quandu sirve.
Zucchero cun uovo - ricetta
Ingredients:
- brunetta - 4 pc;
- cipolla - 3 pedichi;
- muscaghju di crescente;
- uova - 3 pedichi;
- pezzina;
- agliu - 3 craimi;
- oliu vegetale;
- greens.
Preparazione
- Aghju preparatu è pulisce. Tagliatu cù brusochkami, u sali è per un pocu minuti si n'andà da eliminà a so amargura. Dopu quessa, ci vole à ghjinirvà.
- I oli sò rutti in un coltu è battezza. Quì ci mandonu e pistole.
- Stir beni è lasciate per 20 minuti.
- In una padedda, fassi u petrolju.
- A cipolle si sò limpiati è scomessi in tazza, si sparghjianu in mantra è frittura. Aghjunghje l'albergue è frigate vicinu à 3 minuti, affughjendu.
- Aghjunghjite l'aghjunamentu di u funghi, rinfriscà ancu bè è stufa finu à oghje.
- In fine, aghjunghje spices di l'aglutinà fugliale, greens.
Berenjera fritata cù uovo è mushrooms - ricetta
Ingredients:
- a zucchinata di midicina; 4 pezzi;
- cipudioni - 250 g;
- uova - 3 pedichi;
- pepite nìvuru;
- funghi secchi - 50 g;
- oliu vegetale;
- u sali.
Preparazione
- I funghi sò inchiutatu di acqua fervente è aghjustemu.
- L'agrumi, scorcia a pelle è tagliate in galleri.
- Oghje u misgi è pour a massima d'albergue resultante. Emu mischjoghjenu è fà partendu per un quartu di una ora.
- Pudemu l'allevu, stufa in u ovu, in una padedda cù mantra è frittura finu à rossa.
- Aggiunce a cipolla, stitchce è agite per 3 minuti.
- Aggiunce i funghjette prediletti, podsalivaem, pimenta pritrushivayem è purtate à a ghjucazione.