A disgrazia di assai à u grassu di l'muttu hè basatu annantu à u gustu specificu di stu pruduttu. In ogni casu, quandu decide à l'usu di u grassu di corda, hè dispunibili chì invià à i so prestazioni è u danni.
Beneficii di u grassu di corda per u corpu
U benefiziu è dannu di u grassu di corda hè dovutu à un ingredientu - l'acidi grassimi, chì in questu pruduttu hè casi un cantu rècord. Acidi grassani sò stati cunsiderati perli per parechji anni. per u so usu, u colesterol sia u sangue. A consequenza diretta di questu - l'emergenza di plaque atere-scleròticu in i vetbi chì causanu tracce è altre prublemi cardiovascular.
Sì, u cunsumu eccessivu di l'acidi grassu pò dannu a vostra salute, ma ùn puderebbe micca cunsiderà cum'è perduitu à u corpu, perchè Molti prucessi essenziale ùn sò micca pussibuli senza acidesi grassi. Per esempiu, a furmazione normale di hormone, in particulari - sessu. Parechje chì sapete chì troppu dipenditu à perdizzione di pienghje belle ùn pèrdite a capacità di cuncepisce. È per un omu, a mancanza d'acidità grassu hè spartu cù impotenza sessuale.
L 'agnellu fat in cooking
In cucina, utilizate 3 varietà di latru à grassu - u più altu, u primu è u sicondu. U megliu, per suprattuttu, hè u gradu più altu, hè preparatu da u grassu intarellu selectu è a kurdyuk. U gustu di u grassu di l'armunite hè specificu, hè a più spessu mezclita cù l'oliu vegetale è aduprattu in pilaf di culle, shurpa è altri platti orientali. Hè u grassu di l'muttu chì dà sti platti un gustu particulari.
U nutrizione valore di u grassu di corda hè assai alta - quasi 900 kcal per 100 g. Contene vitamini A è B, in ogni casu, hè impussibile di cumplizamentu di e cose d'esse vitamine. Ma cù u travagliu fisicu o mentale pesu, u grassu di furna pò pienu d'energia, calda è à migliurà a resistenza di u corpu à e cundizioni sfavore. Inoltre, u grassu d'ovince hè propietariu antioxidante, i.e. - prumove a ghjuventù.