In i tempi suvietichi, u ferru à scattata hè tutta in ogni famiglia. Avà, quand'elle sò sticati sò cuminciati da scumpariscenu di e so cookies, obleas, pizzas gingerbread, tulluli casani di trisuli cruciate d'obleas eranu scurdati. Ma ma questu, i tuli tuberi casero sò assai custerdi, cusì vogliu aduprà una sola ora di u vostru tempu per pruvà sta pruduttia diliziosa da a zitella. L'impuretori di i tulluli pò esse qualcunu, ma tutta di u gustu di gofre. Allora cumu fà e trombi Cumpigliate cun voi parechji recette per preparà tùnule di bogai è crema per elli.
Tufi di Wafer cun u latte cunghjuntu
A ricetta pè i tetti di tavola d'oblea hè assai simplicità è veloce, ma per fà e tagliolini d'allogni fini è crunchy, avete bisognu di un ferru di ganso.
Ingredients:
Per a prova:
- mantra (margarina) - 200 g;
- uova - 5 pezzi;
- farina - 1 item;
- zuccherinu - 1 tbsp.
Per a crema:
- latte furmulate - 400 g;
- Muffa - 200 g.
Preparazione
Cuttura o margarina nantu à un focu Mentre chì l'oliu hè friddu, in un altru cuntizzu batti un bonu uovo. Aghjunghjite à l'ova sulati ùn troppu intagliata, u zuccheru è a farina. Mesturà tuttu per fà una mansa omoogenee, micca pasta. Waffle iron calenta beni. Pour the ladle à a superficia di a superficia di a pasta è pressu cù a pianu superiore. Fritte i oblee finu à un ruddy brown. Sì avete un duffè duru, u tempu di coccu serà sparitu da a mità. Cumu seguità per fà un tubu d'oglinda, perchè micca per fallutallu? Un altru waffle caldo prestu in u tubu, cusì cusì chì l'ingliu vutatu u vaciu per omplete cù crema. Quandu tutti i ostuli sò impannillati in tubi, avemu principiatu per preparà a crema.
Pigliate a mantena di u mantellu funghillatu è ghjudicheghja cù un lignu condensatu ebbu 10 minuti prima d'uttene una massa cumorra ottugera. Cù u ready-made cream femu e tombule di oblea stufa da dui albitri utilizendu una cullette o un saccu di cunfitte.
In menu di una ora, una cullizzioni sana di trombi intruduce di boperha in u ferru di ganso hè prestu. Se ti piace corsi più crispy di tubi, da pudè avè assorbitu di seguita. Ma ci sò i persone chì amanu i tuli tubi fintasidi. Cumu pò esse affissata. Ùn ci hè micca una ricetta specifica per aduce tene di tuberi fugliali, perchè tuttu hè assai semprici. Coperta u paniu cù e tovaglioli cun una bagnu è lasciate entre 6-8 oghji, perch'elli ci sò imbiancati in crema. L'ordine hè bellu, funnu in a bocca di i tubi hè prestu!
Wafer tupuli cù crema
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 150 g;
- burro - 150 g;
- vanillina - 10 g;
- latte - 150 ml.
Preparazione
Si separamulà a griglia di a proteina, rinfriscà a proteina in a fria, ùn avemu micca bisognu. Pudete usà dopu à preparà un antru pezzu. In u tagliu, mischjà a grima cù u latti,
Aghjunghje u crema finu à ottene una massa exuberante è homogeneia. I tubi di Wafer sò digià frijutu in anticipu - cum'è in a ricetta previa. Pusitonemu a civera in un saccu di cunfisseur è l'ombreva cù trombi crucius.