Sì, per qualchissimia, ùn manghja micca uvua, ùn hè micca u mutivu di refuse u delicious postu Italianu. Tiramisu senza ova ùn ponu visti u titulu orgogliu di u classicu, ma ancu in u gustu ùn perderà micca assai.
Ricetta per "tiramisu" "classic" senza ova
Ingredients:
- furmagliu mascarpone - 200 g;
- crema - 200 g;
- granulated sugar - 2 tbsp. spese;
- Cognac - 1 1/2 tbsp. spese;
- caffè - 300 ml;
- Cumpagnia di Savoia - 12-14 pezzi;
- cacau in pettu.
Preparazione
Cream bassa à veloce mediu, aghjustendu gradualmentu u zuccheru è aumentu a veloce à u massimu. Quandu a crema hè una cima sulitariu, u whisking hè devessu stà.
Mascarpone hè ancu culpita cun un mezcladoru, aghjunghjenu cunce Cognac. Maturate una crema nucera cun un queso crema finu à u lettu.
I cookies sò dipped in coffee per literally 1 second. Scambià u savoyardi à u fondu di u tiramisu è chjama cù a mità di a massa di u casgiu cremosi. À quì sottu un altra capa di cookies è cundiscite cù a massa restante di furmagliu. In u top, sprinkle a lattice di cacao in poi è mette in a frigoristica di 6-8 ore.
Ricetta di tiramisu senza ova di frutte
Ingredients:
- zucchinellu - 1/3 di un seculu;
- zuccherinu - 1/3 di un seculu;
- licore "Cointreau" - 1/3 st. + 4 tbsp. spese;
- crema di bacchante - 1 1/3;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- furmagliu mascarpone - 500 g;
- Foglie - 750 g;
- savoyardi.
Preparazione
Prima di tutti, struisce a crema cù u zuccheru, 2 cullizzioni di licori è vaniglia finu à chì i cimi più stati sò furmati. In un altru pane, batti a mascarpone cù 2 cullizzioni di licore. Emu mezclà e dui mezchei, è a nostra tiramisu crema senza ova hè pronta.
I fugliate sò foliate. 1/3 tazza di licore mezclita cun una quantità simili di zuccaru d'aranciu è sottumessu à a mutazione resultanti di ogni gallice literale per un secondu. Amparemu e cookies in una fila, copre cù pezzi di fragole è a mità di a crema. Repetite u prucedimentu è diprezzate u cima di a castagna cù e boliati ristretti.
Tiramisu senza alcol è ova
Ingredients:
- espresso - mezzu seculu;
- di crema - 400 g;
- mascarpone - 400 g;
- latte - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru - meimu centu;
- savoryi cookies;
- cacau in pienu;
- chocolate bianco.
Preparazione
Furmagliu crema, beate cun mascarpone, latte è zuccheru finu à ottene. I cookies sò dipped in u caffè friquè è di i ghjacciu in a forma di pusizioni. Coperta u tiramisu cun una cuppa di a mità di a crema, distribuiammu a pastiglia nantu à a cima è coguanu cù a crema restante. Sprughjendu a pusizioni cun cacao in pugnu è u cicatrisu rilassatu. Prima di serve, a dessert deve stallà in a frigorifera durante 4-5 ore.
Tiramisu senza mascarpone è ova
Ingredients:
- Cumpagnia di Savoia - 12 Piezi;
- caffè - 3/4 punti;
- cottage cheese - 1 item;
- palla aranciu 1;
- licore "Amaretto" - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccheru - 2 tsp.
- cacau in pettu.
Preparazione
Fat curd grind through a sieve o whisk to creamy consistency with a blender. Trasferisce u furmagliu crema in u tazzulaghju, aghjunte u licore, u zuccaru è a castagna di aranciu, poi pozzu cuntinuà un battu finu à lisu. Se a massa hè troppu grossa - aghjunghje latte, crema o iogurite grecu.
U cafe freshly brewed hè strufutu sanu è ghjustu in questu
À u fondu di a forma scelta per a preparazione di dessert, stendu una capa di bagnu cafè imbibbuzu, copre cù a mità di u casgiu cotte è repite u prucedimentu. Dessert formate hè cupartu cun una strata di cacao in pezza è ponu in a friquina per 3-4 ore prima di serve.
Tiramisu cun di casgiu senza ova hè carattarizatu da a ternura alta, a disponibilità à a coccia è u calore di calori.