Avemu suggeratu chì avete prumessu una insalata di u stile di farina è fatta cun pumati è col. Tali insalati sò fatta raghjunamenti, facilmente, sò casi uni pochi di ligumi è sò chini di crema agria, mantra o mayonnaise.
Peking cabbage salad with tomatoes and cucumbers
Ingredients:
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- Peking cabbage;
- tomate - 3 pc .;
- cipolle verde;
- oli vegetale - per refueling;
- verbi di aneto - s'ellu và bisognu.
Preparazione
Cut tomatoes in fette, pene pene in circles. À l'abbandunà di a col di Peking, rinfriscà a parte dura più lassa, è tagliate a verdura cù i raghjoni transversale. Tutte l'ingredienti sò trasferitu à un insalata, avemu vistutu una insalata cù a col coli , u cucumule è u pumadoru cù l'oliu vegetali è mischjianu.
Cabbage salad with tomatoes and pepper
Ingredients:
- Peking cabbage - 300 g;
- tomate - 1 pc.;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- greens.
Per abastelu:
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- mustarda -1 tsp;
- u sali, u zuccheru, u zuccu di limonu - à u gustu;
- salsa di chilli piccoli - 1 cucharadita.
Preparazione
I vegetali sò lavati è siccati. Oliu vegetale cunfittatu di mustarda, salsa di chili, aghjunghjenu salini, zucchero di limonu, zuccheru, pepite è brunttu tuttu. Cabbage stagheri friddi, pene cut in chiatte, cipudine - meza ani. Ci putemu tuttu in un insalata è aghjunghje. Emu un salad dressing, décorate cù tomate picurinu è verbe.
Salata da u col cù i pumati, a zucca è a cipolla
Ingredients:
- col - 40 g;
- tomates frescos - 200 g;
- carotti - 100 g;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu vegetale;
- u sali, l'acitu, u zuccheru;
- cipolle verde.
Preparazione
Cabbage melenko brillanti, misu in una puchina, aghjunghjenu a salsa, l'acitu è u caldu, remichendu custanti, finu à mità prestu. Allora accentu a so zucchina, aghjunghjendu un anu uccidinatu in a cipolla, infundite l'oliu vegetale, di u zuccheru, a zuccheri rassignata è intruduce tuttu bè. Fiancà, fate l'insalata di caratteri nantu à u pane è sprinkle cù cipolle verde.
Cabbage salad with cheese and tomatoes
Ingredients:
- col biancu - 1 capu;
- tomate - 4 pc.;
- furmagliu - 150 g;
- greens - à volontà;
- crema agria o mayonnaise - per refueling.
Preparazione
A spina di col, u furmagliu grind in un grossneru gruzzo, tagliate u fette di tomate, è tagliate u greens. L' insalata di u saltu da a culle bianca à u gustu, staghjone cù crema agria o maisonette è mettite.