A zuppa di zucca è una platti originale cun u gustu dilicatu è piacevule. Serà rimurdatu da un pezzu di i vostri parenti, è avete manghjatu cù un pratiche utli è fragante. Aghju prupone uni pochi ricetti simplici per cose una purtava sopra dilettante da una carve sana.
Sugnu di zucca in una tacca
Ingredients:
- zucchero - 1 kg;
- terra di ghignare - à tastallu;
- crema - 145 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- spices;
- noce moscata, nut - to taste;
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- acqua - 2 l;
- Oliu "Campagnu" - 45 g.
Preparazione
Prima di cumincià a coglie sopa purée da pumpkin, cottura di caldi di pollo: ponu filettosi in un tanku multivarka carcu di acqua fredda. Piglia l'apparechju, fate u prugramma "Steaming for a couple" è fate u markà durante 30 minuti. Intantu, trattate a zucca è a tagliava in tazza. Limemu a bombe, cortemu i semicircoli maiò è a carota spalle è u niputi. In una padedda, fretce u mantellu, fete ghiaccione, noce moscata a nutmeg è fate e legumi. Marrone l'oliu è aghjunghje salate à gustu. Dopu à u signalu di u sonu, rinviate u multivariate è pigliate cù cura di i filetti. In u caldo di pollo facemu a caratteri preparati, ristorante di vegetale è vultà in u listessu prugrammu per altri 30 minuti. Allora, moltenate tuttu cù una licenziale, pour a crema, aghjunghje salate è serve una preparazione di pumpkin di sopa cù pagliaghja curretta.
Pumpkin cream soup for children
Ingredients:
- - 600 g;
- patate - 3 pc;
- spices;
- verdura fresca, crema agria di sirviziu;
- acqua filtrata.
Preparazione
Limemu a zucchinina è tagliate a carne in cubs. Lavemu i patati, cut the peel and grind it just like that. Fiancà, pusau i légumes in a deep saucepan e fate u cuntenutu cù acqua filtrata. Pone a pate nantu à u focu, aghjustate u liccione per fure è fate un pocu di sali. Tagliate a sopa cun una tapa è cocca à circa 30 minuti. Dopu quì, sguassate u panu da u pianu è intrecciate cù cura di tuttu cun un licenziale sommerdu finu à un latticeu di purcidda homogenezia sò acquistati. Allora volta mandemu un prugnu sopra magrinu da una zucca in un piattu, avemu guidendu à foglie è ci spaccule à i pezzi. Avemu un platu cù crema agria è arbeji picchi freschi.
Pumpkin cream soup with cheese
Ingredients:
- di zucchini - 450 g;
- acqua filtrata - 35 ml;
- furmagliu pruduttu - 245 g;
- Calchinu - 350 ml;
- crema bevine - 95 ml;
- burru - 45 g;
- ginger ground - pinch;
- crema agria è verdura fresca - per filing;
- spices.
Preparazione
Pumpkin hè struitu, pigliamu tutte e mani e cose è tagliate in cazzu. In un pezzu profundo, fretce un pezzu di mantra. Allora tira a carbina machata, pour un pocu acqua è rinsegna u verdura finu à licantu circa 15 minuti sottu a tapa in un focu dèbitu. U caldo di pollo calda à un state caldo è hà sburtu nantu à una carbina stofa. Tuttu appruntà e preparanu calabina di sopa durante 10 minuti cù un bollu grassu. Dopu stu tempu, moltenanu u cuntenutu di u panu cun un licenziale sommerziu finu à un uniforme