Sloyaki hè un pasticceria maravigliosa, è pudete serve pè u colazione, è per a postre per una cena in famiglia, ma per una festa di i ziteddi in u generale sò insubituìbbili. A sliced sò dispostu cù quasi ogni riposu, ma era puchoneddu cù curds chì anu vincutu l'amore universale: per a ternità, di l'airità è di qualchi sensazioni da a zitiddina. Aghju offerta a vostre attranu assai ricette per a preparazione di colpu cù casgiu cottage.
Prugna cù u furmagliu è u casgiu cottage
In a ricetta per questi puffs cun u furmagliu è u furmagliu, ci sò parechji tipi di furmagliu, ma pudete fà solu nantu à qualunque.
- a flaky di massa (ready-made bezdrozhzhevoe) - 1 kg;
- Chicken egg - 2 pc .;
- Furmagliu Adyghe - 150 g;
- u furmagliu duru - 100 g;
- furmagliu - 200 g;
- u sali;
- ingannu - 1 mannatu;
- Oliu vegetale (per aghjunzà un fragnu).
Preparazione
Defrost a massa, u furmagliu fissatu nantu à u bittozzo, u casgiu di casgili cun una furceda, finamente chop aneto. Mix di casgiu, furmagliu, 1 ovu, salinu è greens. A pratica fridda hè chjosa in pranzi rectangular. Scambreghja u riposu in u centru di i rectanguli, impruvule è fate nantu à u panu spuglatu nantu à u panu grartu. Pudete tagliate a pane in quatri, è pate è dùdanu cù un sanu, chì tira e fruntiei opposti diagonalmenti. Lubricate l' ombra di u furmagliu nantu à l'ovu è aghjunghjenu finu à u marronatu biancu à una temperatura di 200-220 gradi.
Puffs, cottage cheese, u pezzu
Ingredients:
- pasticceria di ready-made - 1 kg;
- cottage cheese - 250 g;
- pasciuti - 50 g;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- farina;
- zuccaru finu.
Preparazione
Defrost pasta . Rinfria u pangiore, ponte u friddu cù acqua di ferli durante 5 minuti. U furmagliu di cuddaru di casgiu cù una furcedda, aghjunghje u zuccaru è i pasciuti steam, aghjustassi bisognu. Puff fate chjudarà cù quatri, in u centru di ognunu avemu omocitulatu u riposu di 1-2 tsp. Allora, culligamentu i canteri contr'à a diagione, avemu ottene sappressu da a pasta. Lubricate a bagnu di zucchero cun oliu di girasole, sparghjule u sobri nantu à questu è u mette in un forru precuvenu à 200 gradi. Focu 20-25 minuti prima di l'apparizione di un tinte d'oru. Pudemu a preparazione nantu à u pane, falla un pezzu è a regola cù u zucchero in pezu.
Puffs, cottage cheese, greens
Ingredients:
- a pasta di levadura sopra - 0.5 kg;
- aneto, tursy, cilantro, basilica - 1 mannatu di ogni genaru;
- cottage cheese - 400 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- sesamo - per u pollu.
Preparazione
Defrost a massa. Pane bagnata è secche greens finamente chopped. In una padedda, fretce l'oliu vegetale è dispensa u fugliale fette, friture, afflitta frecuentemente, durante 5 minuti. U furmagliu di caccia troppu battezu cù una licenzie, aghjunghjenu verdetti, salini, pepite, bè poi amu u rillu. A pasta hè stata rintra e cuttivate in porzi, è aghjunghjeghja u stuffu nantu à elli. Puderanu a bocca di ogni forma (pudete puru l'abbicinu o chjusu cum'è pies). Spread on a sheet baker, greased with oil, grease with egg and sprinkled with sesame seeds. Agghiunciu à a temperatura moderata finu à croccante.
Puffs, cottage cheese, apples
Ingredients:
- a flaky di massa - 500 g;
- cottage cheese - 150 g;
- manciari - 2 pezzi;
- vanilla - 1 tbsp. cucchiaio;
- flakes of almonds - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Defrost a massa, riunite è tagliate i circles. Furmagliu cotta cun u furchetta, apples cut in thin slices. À u centru di u cinghju ellu stacciu u primu furmagliu, nantu à a reta di a manzella, sprinkle cù vaniglia è amanduli. Facemu ghjudicali. Se ci hè un desideriu, poi li puffs si pò esse cutucatu in a forma di una pumu, è e faldesezza di i restos di a massa, in questu formate u sopra mi piace assai uriginali quannu sirvutu. Preheat the furnus a 180 °, set the puffs for 15 minutes. E pomi pò esse rimpiazzati per pames, sò ancu perfetti cù u casgiu cottage.