Pinacolada hè un cólicu alcooludale cusì cusì chì vinia da noi di l'isuli di u Caribe, cottu nantu à basa di ronumu, coccu u zucchinu di u ananas. In spagnolu, "piña colada" significa "pineapple filtered". Di solitu queste cerveza si serve in vetri superiè cù u ghjacciu, decoratu cù e bariate in cima di un cirasa borrache o un slice di ananas.
Parechje ghjente chì piace stu bumerane perchè ùn ùn senti micca u gustu di l'alkohol, ancu qualchidunu cunsideranu u cocktail per esse assai dulce è zucurinu.
Pudete sempre cumprà Pinacolada in a tenda, aghjunghje u ghjacciu è biatèvate in casa, diventendu un gustu diliziu, ma se ùn avete micca cercatu modi faciule, pudete pruvate à preparà din beau. Fighemu quì à parechji ricetti di cucina per "Pinawoods" in casa.
Ricetta "Pinacolada" cù u licore "Malibu"
Ingredients:
- rumen biancu - 30 ml;
- licore "Malibu" - 30 ml;
- crema - 30 ml;
- zucchera ananas - 100 ml.
Preparazione
Cumu fà "Pinacolade"? Pour tutti ingredienti in u saccheghju è mischjanu bè. Scorcheru u còctel dispostu in bè cristiani, decorate cù fette fresche di ananas, inserisci e tubi è serve.
Ricetta per "Pinacolada" senza alcuni
"Pinacolada" hè un zuccheru assai gustu, ma in a maiò parte di i casi hè distribuitu in forma alcoolica. Inoltre, stu cocktail pò ancu esse preparatu in una versione no alcoòlica, è u gustu è l'aspettu di u bè da stu cambiamentu pocu. Preparate un cocktail ùn serà micca difficiule è ùn vi purterà assai tempu.
Ingredients:
- ananas - 1 pezzu;
- latte - 50 ml;
- crema - 50 ml;
- zuccherinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
Cumu puderà Pinacolade? Comu accumincia, appaghjà a me piña, secca è neta. Appena, tagliate u fruttu preparatu in pezzi chjuchi, squeeze u zitellu da elli, è abbandunate pare per a decorazione. Avà in u blender pour u latti, aghjunghje u zucchinu, u zucchina di ananas è ghiazzate bè intellighendu finu à ottene una magnificu scuma. Pundu pour u zuccheru è batteci di novu tutti l'ingredienti finu à ottene un lettuu cumune cù spuma. Preparate ghjunghje altri o vetru, pona à u fondu di un pezzu di ghiacciata è pour u cocktail resultanti. Décorderemu a bèie cù e bundanza di pezzi di ananas di frutta fresca è serve à a tavula.
Ricetta per a cucina "Pinacolada" cù fragole
Ingredients:
- lu rum - 50 ml;
- ruscella scuro - 50 ml;
- uva di uva - 100 ml;
- Liquor "Malibu" - 50 ml;
- fragole - à gustà.
Preparazione
U pudettu di fragola "Pinacolada" hè prestu cumu seguitu: arrizzate in un cunfriscu di cunfine di ghiacciata, aghjunghjite ruscelli bianchi, "Malibu", zucchino di uva è fragole, anu pruneu lavatu è sbucciatu da u frenu. Pigliate tuttu questu in un licenzeru finu à chì tene una massa di liquidu uniforme. Dopu quì, aghjustemu u mistu resultanti in un vetro freddo in vetru, decore cun un fasciu di ananas è una fragola, pinnata nantu à un schewer, sirvutu à a table.
Ricetta per a cucina "Pinacolada" cù una banana
Ingredients:
- lu rum - 50 ml;
- ruscella scuro - 50 ml;
- uva di uva - 100 ml;
- Liquor "Malibu" - 50 ml;
- banana - 1 pezzu;
- strawberry, pineapple, orange - per decorazione.
In lu blender s'innamora di un pocu di cubi di ghiacciata, aghjunghje un ron biancu, u zucchino di ananas è un licore di pocu "Malibu". Allora chjamà a banana, a cut in fette choux è aghjunghje à u cuntenutu di u blender, beate à a mistura appena finu à ottene una misura homogeneia è poi poverà a zucca in un vetru attentu. Scorciamo una fetta di una banana, una ananas, una fragola o un aranciu è avemu dicisu à una tavula.
Cool in a staghjone di l'estate estensiva, anu da esse aiutatu da u cólicu refrescante "Mojito" è u classicu "Margarita" .