U pumu rossu in u fornu sempre vai deliciosu è appetizing. I piani pò esse fatte per una festa solenni, per un sopar romantica o solu per pamperà i vostri amori cun novità interessanti. Servite pesce cù guarnitori, una salata ligna, o simpaticamenti a regola a salsa originale.
Comu cottu u pezzu rossu in u fornu?
I platti da u pezzu rossu in u fornu sò disposti più fàciule è più veloce da quellu biancu. Questu hè dovutu à u fattu chì a prisenza di i parasitji hè fora di a carne di l'abitanti marina, chì ùn hè micca veru di u fiumu. E, quantu à quantu per pudè cottu u pezzu rossu in u fornu, tutta dipenditu di e parte di a carcassa sceltu, ma cum'è una regula di cucina ùn dura nè più di a meza ora.
- U pezzu rossu sanu, furnite in u fornu hè coccu di 30 à 40 minuti, depende da a talla di a carcassa. Hè postu in una lametta, forma di vetru o in una manica, ma 10 minuti prima di a fine di u prucessu di coccia, a forma hè apertu per permette à i pezzi marroni.
- Steaks fremenu un pocu più veloce, culanu du 25 minuti, se i pezzi sò marinati in una salsa, pò durà 15-20 minuti à cocchi.
- U filettu di pisci russu hè prestu in solu un quartu di una ora.
Pesci rossi in foil in u fornu
U salmone in frio in u fornu hè un pratiche simplice è à u listessu pane deliciously delicious. Spessu, i steaks sò cocinati, raramenti entera. U salmone hè una carne fatta, ùn hè micca necessariu di pezzi, abbastanza aromatica di spezie seche. Ideale per rosemary and thyme, se vulete, aghjunghjite l'agla chopped.
Ingredients:
- steaks di salmone - 2 pezzi;
- u salinu, u pebbiu nìuru;
- frescu timore è di rosemary - 2 rami tutti;
- agliu - 2 denti.
Preparazione
- Rince u pesce, seccu, oliu cù salitu è pimentu.
- Agliu chop è appliendarle à i bistecchje.
- Pone a salmone nantu à a fette di fette, fate nantu à una vanda di timore è di rosemary, fossile u sobri.
- U pezzu rossu hè furnitu in u fornu à 190 gradi 25 minuti.
Pesci russu in cremosi in u fornu
Un trattatu veramente solenni hè u salmon in una salsa cremosa in u fornu. U prugettu hè forti cusì deliciousu. Appetizing and surprisingly gentle. Tutti i gonciudicà l'appruvà l'sforzi di u specialista culinariu. Una piquantità spettacula serà fatta da a zucca e l'avianu, aghjuntu à a salsa. U furmellu ghjè u rolu di spugneru, ogni sustancialu cù u gustu neutru.
Ingredients:
- filettu di salmuni - 500 g;
- agliu - 2 denti;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. l.;
- furmagliu - 150 g;
- crema 10% - 200 ml;
- avellana - 4 pc .;
- greens - 20 g;
- romarin - 1 ramu.
Preparazione
- Fate u salinu, staghjone cù spezie è stabilisce à a forma.
- In un pate u focu calda l'oliu, dete l'aglomeratu picatu, frigia finu à un aranciu brillanti.
- Pour in cream, fremenda à 7-10 minuti.
- Tire nocciole trocito, u furmagliu rossu, stitch.
- Pour la salsa nantu à u pesciu, scuzzulate cun verni è agulla di romarin.
- Agghiunciu 15 minuti à 200 gradi, dopu avè apartu, manteneu u pane per altru 15 minuti in u fornu.
Steaks da pesci russi in u fornu
À pocu una ora, datu u tempu di preparalli u pesciu, pudete campà un boli di salmone in u fornu. Inoltri un cunvintu expertu culinariu hà da pudè preparà un trattatu originale per un soprano romantice, è nantu à a vendita, stu platu farà una impressione impressiunali. U salmonete saldà diliziosa cù u gustu, è u pianu cum'è un sanu saldarà à esse luminu, ideale per un sughottu.
Ingredients:
- Steaks - 2 pezzi;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. l.;
- Securie seccu - 1 tsp;
- u salinu, una misura di pimentari moltu;
- limonu - 4 circles.
Preparazione
- Steaks salini di salini è una misura di pezzi.
- Ogliu oliu d'oliva è timore, cù u pilu di u mischju di pezzi, pusonu u pane di cucina.
- Coperchio cù un cìrculu di limone, coperta cù una tapa o foil.
- U pezzu rossu hè furnitu in un forno forte durante 15 minuti.
- Apertura a cupidera è cocza per altri 10 minuti.
Pesci rossi cù patate in u fornu
Hè megliu di cibo boni cumminati. Truite torna cù patate in u forno - tozone deliciosu è cucurulla, chì tutti seranu. Dognu chì u pesciu hè furnitu più veloce di e verdura, pezzi di patate sò megliu di cocinari à a mità coccume, perde tuttu l'ingredienti sò cocinati à u listessu tempu è u pezzu serà excelente.
Ingredients:
- trota - 700 g;
- patate - 1 kg;
- cipolle marinatu in anelli - 1 pc.;
- limonu - ½ pc;
- u salinu, una misura di pimentari moltu;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. l.;
- e manni secchi.
Preparazione
- Furmà i patate finu à a mità coccia.
- Nantu à una padedda, distribuisce u pesciu è patate, stagione cù u salinu, aspicì cù pepite.
- In cima, arrange ciprone di cipolla, oliu u prugettu, lacrime cù l'arbe è sprinkle cù u zuccaru di limonu.
- U pezzu rossu è i patate sò furnuti in u fornu per 20 minuti, à 190 gradi.
Pesci rossi cù ligumi in u fornu
Per fà apprezzarete un utensili uttine, cù un pappallu lumiariu, ùn avete bisognu di inventà ricetta cumplicata è diliziu. Alfiati cù una vintura di chum in u fornu - un pruduttu dilicatu, a creazione di quale ùn duvere micca più di a meza ora. Comu suppliu vegetale, una mezora congelada dispunibile ancu u travagliu.
Ingredients:
- pezzi di chum - 700 g;
- oliu d'oliu - 100 ml;
- agliu - 4 denti;
- u salinu, u pappaghju, u timore seccu;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolla marinata - ½ pc;
- mischju vegetale.
Preparazione
- Mettite a mantega cù l'agla piccante, spices.
- Cogliu generale di grassu cù una piccante mistura.
- Pone u pezu in una forma pappatola.
- À a cima, distribute i cinghiali di cipote di salami e pour a mezora di vegetale.
- Cubra i pranzu cù tazzi di prugne.
- Cunfraternu u cunfettu, fate per 20 minuti.
- Aduprà a fette, fournisse altri 10 minuti.
Pesci russu in u furmagliu cù u furmagliu
Salmon Delicious Baked, con funghi è u furmagliu in u fornu. Un veru piacè festivu, chì hè statu solu 30 minuti. Per piacè d'utilizà funghi freschi, è u mischju di marinata sarà micca a semplice - mayonnaise cun un petit focu di spezia. Cumpagnia ùn deve micca stati torreggialli, pisa pasturizazione bellu pezzu per a trasparenza.
Ingredients:
- filettu di salmuni - 1 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- furmagliu - 200 g;
- champignons - 8 piezzure;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- u salinu, u pepite, l 'insemi.
Preparazione
- Spasseruyte semicirciche a cipolla, mette in forma.
- Cù cù un pezzu di pesci, u salinu, fegate cù a maionesa è spicciate cù i condimenti.
- Pettite u funziunarii è cumincia u furmagliu.
- U pezzu rossu hè furnitu in u fornu per 30 minuti à 190 gradi.
Truita in u fornu solu
Se vulete cocinari pezzi pezzi, pudete campà a truite in u fornu solu. Per impunillà l'usu di i vostri ligumi, patate o mushje. Quandu prucessa a carcassa, fate puru caccià i brani è u pelle scuro da l'abdomen, perchè u cattivu ùn sia micca amara. L'Olivi è l'amanduli aghjunghjenu una spezia spiciale à u platu.
Ingredients:
- trota - 1.5 kg;
- champignons - 400 g;
- olivi - 50 g;
- amanduli - 50 g;
- limonu - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu d'oliu, salinu è pimentu;
- Parsley greens - 20 g.
Preparazione
- Peixi trattati secchi, scienza di u zitellu di limonu, u sali, stagione cù pimenti.
- Caccia Spasseruyte, aghjunghje funghi, fretti finu à chì u liquidu si evapora.
- Tire, greens, aneddu d'alivi è amanduli. Salt, stagione cù spices.
- Friture u riposu durante 5 minuti è artaghje.
- Fate l'abdomen cù un stuffing, fintendu currettamente u foglie.
- Intuccerate durante 30 minuti à 180.
Rotulu di pisci russa in u fornu
A preparazione originale di i filetti truite in u fornu aiuta à a ricetta scritta davanti. U pezzu pò esse servitu tantu è friddu, u gustu hè sempre eccezziunale. Comu u riposu, l'usu di u furmagliu, cun u gustu neutru. Scopre spète nantu à u vostru, pudete limitate à u salinu, pimienta è aneto.
Ingredients:
- filettatu cù a pelle - 1 kg;
- furmagliu - 150 g;
- succo di limonu;
- u salinu, u pepite, anillu picatu.
Preparazione
- Scorcia i filettini di scale è osci, i mette nantu à a pelle cù a pelle.
- Salt, stagione cù spices, aneto, pour sucre di limone, avete è marinate durante 40 minuti in a fria.
- Pone u furmagliu rossu nantu à u stratumu di pisci, curreva cù rotuli, fènduli cù i muscoli, mette in u locu per una ora.
- Tagliate in segmenti 2 cm in grossu.
- Scrivite ogni pezzu in filu è cocchi 15 minuti à 190.
Scelli di salmone in u fornu nantu à i brochette
L'eccellenti shish kebab da u salmuni nantu à i brochettes in u fornu sò dispostu in un pocu di minuti, avete bisognu di pezzi prezzià in una fragranza mistura. U prucessu di ferificà ùn durà micca più di 10 minuti. In anticipazione, i pappu di lignu sarà imbiancatu in l'acqua per parechni ore è per quandu, durante a cucina, ùn sò micca frittu è micca seccu.
Ingredients:
- filettu di salmuni - 1 kg;
- limonu - 1 pezzu;
- u salinu, spezie;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
- Scurcianu u pesciu, cutucatu in cubi è limone in grossi aneddu.
- Peixe è limonu, pate cù spices, pour cù l'oliu è surtite da 20 minuti.
- String i pezzi di salmone è u limonu à i brochette.
- Focu per 10 minuti.