I bunchi sò casani , micca, amore? U presumibbilmente, u resto di a to famiglia li piaci à elli è serà felice d'averebbi micca in a matina cù cafè o té. Un bun homemade pò esse dati cù un zitellu à a scola o presa per un prugettu à u travagliu. Bunchi boni casani hè abbastanti chjaru. Di sicuru, serà necessariu di furminà a massa, ma, eccu, chì?
Quì, cum'è dichdiaranu, l'opzioni sò pussibule, a scelta hè a vostra.
Eccu i diversi ricetti di pani di levitu per pane.
Nuance generale significante
In a preparazione di pasta di levadina, ci sò dui modi principali:
- in una opaca (in prima cummincianu l'spugna, aghjunghje u reste);
- (tutti i ingredienti sò misi in bocca immediata, a pezza hè adattata, rasstaivaetsya).
Dough for buns hè ricumandatu per fà in a pasta (da questu è avemu da passà).
Cuore di cuncepimentu per buns - ricetta
Ingredients:
- Farina di granu - 2 cups o un ligne più;
- lattice seccu - 1 tbsp. una cucara (premessa fresca - 3 volte più);
- zucchero - 1-3 tbsp. spese;
- acqua o latti - 1 vetru;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 pinch.
Preparazione
Let's free the mind from thoughtful badges and superfluous, avemu bisognu à a creazione creativa, mentre chì travaglia cù u levitu questu hè impurtante. Apospiate qualcmentu di a rilazioni, l'animu deve esse lasciatu, tranquillu è tipu, è preferibbilmente ghjocu, in casu avà i pane pò esse particularmente crescenu è savuroso.
Prima opara. In un zuccheraghju chjucu u zuccheru cù 2 cullizzioni di farina, pour un lignu calduzzu o acqua. Agghiunquistà u levitu, è mette u cuntinuu cù l'opaca in calore per una meza ora. A temperatura ottima di u crescente di levadurà hè 35-38 graus Celsius.
Avà a massa. Quandu l'opara s'hè avvicinatu è si cuminciò à livà à spessu, pour à un ciottu, aghjunghje salate è una culloca d'oliu vegetale. Sifting un pocu di farina, amassi a pasta (cù mani o un mezcladoru cù un fogliu spirale). Ùn aghjunghje micca a massa a longa, a volta indè à a tazza, è, cupèrtinu cù un napkin, ponu in u calore per 20 minuti o un pocu più. Duranti stu tempu, hè presumitu chì a pasta debe cumincià à fà catturà, da quì si deve ghjunghje, putted (da e mani) è novu in u calori per altri 20 minuti. Dopu u sicuru amulizzatu è amulante di a pasta, ponu formate un paldi da alcune convenientemente, di qualsiasi modelli è e stufa, o se a pasta ùn si cose, pudete ripetiri u ciclu in novu.
I ponte sò in qualchì volta fatta cù pezzi, spessu sò questi sò cumplimenti dolci, in stu casu, l'excarru di zuccaru in a pasta ùn hè micca micca necessariu.
Delicious, ma dolce di levitu di levitu per buns - ricetta
Ingredients:
- Farina di granu - 2-2.5 cups o un ligne più;
- lattice seccu - circa 10 g;
- zuccaru - 1 cullea;
- latte - 1 vetru;
- sal - 1 pinch;
- Chicken egg - 2 pc .;
- vodka - 1 tbsp. Cullera (mellora i pruprietà di a prova, prumove a coccia).
Preparazione
Oparu anch'ellu di latte scuro, 2 tbsp. spese di farina, levitu è 2 cullenette di zuccheru (leghje a ricetta previa, vedje quì sopra). Poverò ancu a cull'one in u calore per mezu di una ora.
Accadiau u spitu, fate in un coltu di travagliu, aghjunghje salate, vodda ova è ghghghjeghja a pasta, aglutinà cù a farina tamantu. Dopu un mezu curuzzu, facemu a pasta in calore per 20 minuti in calore. Quandu a pasta aumenta significativamente in
Per fà preparà una pasta di pesche di levitu per pappà aghjunghje u fugliale furete in a pasta solu dopu a seconda prova in u calore, postu chì u pruduttu di u pruduttu hè pisu, impedisce à dà altru. Curd agghiuncinu micca più di 1/4 di u tutale. Per principià, hè megliu di mischjà di a castagna in a pasta cun una forchetta o un mezcladoru.