Una savura diliziosa pò esse preparata cù a col è i crutonii cum'è i principale prodotti. Certu, avemu bisognu di parechji ingredienti. Sicura chì i crackeri sò deve aduprà in casa, senza alcunu additivu periculosi, per questu puderebbe sceglie u pane senza pate senza cuttene o brusochkami è seccenu à u fornu (hè megliu cun una porta ligeramente ajar).
Una insalata di Pekingese, col, pollastre è rusk
Ingredients:
- Cabbage Peking - media furchetta di medium size;
- carne di pollame foglia (da i pene è i cosci senza bones) - circa 300-400 g;
- Crackeri casani (centole o frumentu) - circa 200 g;
- pepino biancu - 1-2 pc .;
- agliu - 2 craimi;
- pimentu rossu;
- l'oliu di sesame o l'altri frutti diretti vittimi diretti;
- ghjacciu di limonu o calce o l'acitu naturali;
- cipolla verde;
- Verdi freschi sò diverse.
Preparazione
A mezzo di u forchetta di coltu hè colpi in a tavula cun una banda plana è si tagghiau longu, è poi furmagliu in turrenti - vi scurdate cù tagliolini cum'è noodle, solu convenientu per manghjà. Chicken meat cuts to small strips or brusochkami, e dolci dolci - una picca paglia. Cappatura verde è u restu di u verdu chop finamente. Pudemu tuttu in un insalatru.
Avemu l'appiccicate: mestisce a mantega cun u zitellu di limonu (è / o calce, l'acitu) in una ratio di circa 3: 1. Aghjunghjite l'aglomerazione machja è picculu pagliaru culori. Pudete aghjunghje una mustarda prestosa .
Pour l'insalata cù a col è i crackers è stirà. Saria bonu per vende u viticulu di u liguru.
Salata da col raghia, salchicha, crackers è corn
Ingredients:
- col rougesu - un mità rotulu o un pezzu sanu circa 200-300 g;
- salsiccia (per esempiu, perchè in tagliatelle) - circa 300 g;
- cipolla verde o cipudine - 1 cipolla;
- crackers - circa 200 g;
- corn in canzo - circa 200 g;
- agliu - 2 craimi;
- Legumi frischi sò diverse;
- yoghurt naturali classic unsweetened - circa 150-170 g.
Preparazione
Chrippu finamente chinu. Tagliemu tagliate a cipolla in quarti anu, è a salsiccia (senza l'intarsa, sicuru) arbitraria - per quessa era piacevule à manghjà. Pulemosate questi ingredienti in un insalata cun u corzo (senza u licitu in u quale hè cunservatu) è i crutoni. Add cipolle finnuta finamente finita, u restu di u greens è l'agliu. Rete cun iogurtu è cunglite. In principiu, pudete aduprà u ricchju di acitu-oil (vede a ricetta da quì sopra). Pudete staciunà l'insalata cù pimenti russu è, per voi, aghjunghjite dolce pate è / o avucatu.
A questa saladetta pò serve tequila, grappa, pulque o vinu russu di table.