In u mondu ci sò più ca un milla ricette, u principale principale chì sò i funghi. Molti nutriczionisti chjamanu stu pruduttu "carne" da u boscu, postu chì hà assai proprietà utili è nutrittivi in a proporzione di a vigna, per esempiu. Inoltre, ancu trà nutrizzionisti, disputi nantu à i beneficii di funghi per u corpu umanu ùn sariu micca. Questu articulu serà dedicatu à stu duminiu.
Proprietà utili è contraindicazione à fungi
Hè impussibile di risponde senza ambiguu chì i funghi sò utili o contraindicati, perchè pussulevanu una quantità enormosa di elementi traccia, ma à u stessu tempu ùn sò micca permessi à tutti. Cuminciamu cù l'vantaghji induve. U funghi sò una di e pochi alcoliche chì cuntenenu una quantità maiò di pura proteini. À u listessu tempu, sò un di i più bassi di calori, chì face i cose imprese indispensabile in u dietu di e donne chì guardanu a figura. Inoltre una pruprietà utili di fungi hè a saturazione ràpida di u corpu. I aminidià è i vitamini cuntenuti in u pruduttu stimulà u travagliu di u cori, fate u corpu più resistente a l'estresse, hè utilatu per prevene l'ateroesclerosi.
In ogni casu, anche a so ideeità, ci sò contraindications à l'usu di funghi. In più di i pruprietà ùtule, i fungi cuntenenu un qualità di chitin suficientemente grande, chì hè pocu assorbita da u corpu. Inoltre, i funghji aziunonu radjunuculi è e toxini, cusì ponu attenti à u locu di a so cullezzione. Ùn manghja cunsatte in manciari si avete prublemi stomacu. Questa pò causà a gravità è aggravamentu di ei ligami sti vichjàvvi. Hè pruibitu per manghjà i fungi per i persone cù ulcera peptica è pancreatitis .
Se combina tutti quessi, è seguite funghi - questu hè una sposta perfetta per u vostru corpu, ma per ottene u massimu effettu senza dannu à u corpu, mangianu in quantità limitati.