Suggeremu un pocu retiitu da a preparazione tradiziunale di pelmeni è recomendarà a freti in una padedda o in un multivariate utilizendu i ricetti offerte sottu, quellu chì hè ancu una opzione per i amatori di a cultura chinesa. Certamente si sorprendere cù u novu gustu originali di u pranzu.
Fritto di dumplings in una padedda - ricetta
Ingredients:
- mannami biedzii;
- oliu virtuali ristorante;
- acqua purificata;
- u salinu à u gustu;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- spices - à gustà.
Preparazione
In una padedda cù un fundu spichidu, pudemu avè ulefinu petrole raffinatu in quantità tali chì coperta tutale di u fondu. Emu ponu un cuntainer d'oliu nantu à u focu mediu è apparenza. Quandu u fumu biancu hè scantatu à pocu, pozzate i boli di cunfiè in un pani è mischjà immediatamente, perchè si sò lucali beni da a superficia di l'oliu biancu.
Coperta a padedda cù una cupirtita è deve a dumplings nantu à u focu finu à l'acquistu di un rico coloru d'oru da ogni uccisione, ricurdendu à stirate in ocasioni. Duranti u prucessu di u frittu, staghjone u pane à u salinu, in terra cun una mistura di pimentari è spices. Avemu pour un vetro d'acqua fogera in a padedda, prossimu dett dettu a tapa è permette soprissimia a pace. Dopu quì, apre u coperchio, crescenu a intensità di u focu à u massimu è eseguisce l'evaporazione di u licitu tutali, permbnicamente permbimentu di u pelmeni per evitari incuccicià. Quandu tutti i furmagli di acqua, è u cuntenutu di a padedda cummincià à fighjà a fondu, sguassà immediatamente a panedda da u focu. Scambià a dumplings à un pianu è ponu serve.
Cumu cunfittatu dumplings fritto cù u furmagliu in un multivariate?
Ingredients:
- mannami biedzii;
- Oliu virtuali rilivatu per a multicast lubrication;
- purificatu l'acqua - 250 ml;
- crema agria (optional) - 90 g;
- furmagliu dura à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- spices - à gustà.
Preparazione
Preparatori di cucinate bumbetti fritti in un multivariate, oliu u multicastri, pudete in un capu di dumplings friddi è elettu "Furmolu" o "Fritto" in modu per vinti minuti. À a fine di u tempu, trasfurmà u cuntenutu di u tazzu, pour una mistura d'acqua furiosa è a crema agria, aromatizata da salitu, una mistura di pimentari è spices. Paghjate a tonda è preparanu u stessu tempu in u listessu modu. Avà scamoscià e pelmets cù u furmagliu rossu, cuprì a tappa di u dispositivu è lasciate nantu à u modellu "Celluificatu" durante cinque minuti.
Fritte fritte chjardu cù fagioli è porchi
Ingredients:
Per a prova:
- acqua purificata - 490 ml;
- Farina di u granu - 720-750 g;
- u salinu - 10 g;
Per u riposu:
- filetti verdi - 420 g;
- porru (bianca) - 1 pezzu;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- migaru - 30 g;
- filetti verdi - 420 g;
- salsa di soia - 30 ml;
- coriandro verde - 1 mannatu;
- tombe verde - 1 mannatu;
- radice di ghienzu - 20-30 g;
- granulu di zuccaru - 10-15 g;
- u salinu à u gustu;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
In oliu rinfriscatu refine, fretta per trè minuti in cutu in fasgioli di zopone. E poi alluntanà u pezzu finamente chopped, chjaru in u bitugerou, a radica di u ginger è di u melenko, cunfruitu u frescu u coriandro verde è u pilone. Guariscenu nantu à u focu, trà u focu, un pocu di minuti, è poveru pusà u cottu, falla crestè è aghjunghje cù uovo, salsa di soia, fècula, pezzu negru moltu, zuccheru è u sali. Dopu quì, abbanduneghja u riposu di trenta minuti à a temperatura di l'ambienti, per infusione.
Durante questu tempu, preparanu a pasta. Sifted è mischju cù salitu, pour farina cù l'acqua fogera di fogghiu è amma cù cura, in iniziale cun una cullette, è poi cambiatu in una superficia plana è ammai cun mani. Dense prufonda è firmata, micca peghjanu
Fritte dumplings chinois cù un focu medium in l'oliu refinatu vegetale finu à u rolu di bocca di l'ore di i dui costi, è poi spese nantu à un pezzu è serve cun salsa di soia.