U primu scaldamentu sempre predica a principiu di a staghjoni di e viaghjatori: attraversi in natura, ghjoculi à l'esterno, cocchi à u vestitu è ristorante shish kebab. L'ultima, com'è regula, hè a primariu primaria di u boom trà questi di ricerca da a categurìa di "cumu di pudè un kumbattis shish da un pollulu". Anticipate tuttu questi dumandemu, intindimu à tutta a rrespunsabilità di sparta cun voi u più interessante è, più importantemente, ricetti diliziosi.
Ricetta per culori di pollen marinating
Olvidà u chjovi di u puddastru di u pulliziu in a majonesa, a nova era porta un novu, ligeramente più gustoso è definitu assai ricetti utili. Un gustu frescu di marinata basatu in iogurt è greens hè quellu chì necessite in ogni picnic.
Ingredients:
- coriandro frescu è menta - per 1 pocu;
- l'agliuta - 3 pc .;
- cipolle verde - 6 pinni;
- chilli chilli - 1 pc.;
- iogurt fatty - 145 ml;
- scorcia 1 limone.
Preparazione
Piglià i greens ciani è crescenu quelli. Se ùn avete micca gustu di coriandro, rimpiazzate è cun pappellante, hà un gustu più neutru. Dopu à taglià, pudemu assicurà e foglie à u pappagallo, avemu mandatu ancu u pappaghju, ani prustatu da i graneddi (a quantità hè determinata da i gustativi gustali), l'intemperu di limonu è l'agliu passatu per a stampa. Fate u cuntenutu di u tastu cun iogurtu è batte tuttu pà l'omoāeneità.
Ancu abbandunà u schish kebab da u pullastru, rinfriscenu i percutanti scelti di a carcassa è secca, cutatu, se ne necessariu, è pozzate poverà in l'addevu di yoghurtu è si sianu sottu à u filmu di alimentazione in a fria. U tempu di ricunniscenza pò varià da una ora à un quartuu di ghjornu, secondu u tempu chì avete.
Juicy kebab shish kebab in kefir
N'autra ricetta per u marinatu basalmenti cuntene kefir invece di iogurtu, però, a basa di latti hè interfactable, è a marina unica fa una spezia di spezia.
Ingredients:
- kefir - 240 ml;
- juice 2 limoni (circa 60 ml);
- oliu d'oliu - 45 ml;
- rossu - 5 g;
- pumkinu smoked - 2 tsp.
- sali - 4 g;
- pimenta calda - 2 g;
- l'agliuta - 2 pc .;
- Comino di terra - 3 g.
Preparazione
In u stupa aghjunghjenu tutti denticulati d'aziu cun pezzu di gran salottu di mare finu à chì a pasta hè furmata. À l'aghju aghjunghje ginger, paprika, pepite è cumin, torna à scumpientu tuttu cù una pestle è à pocu tempu cumincià à friddu l'oliu d'aliva. In u risultatu, avete avutu l'apparenza di una pasta picciuttante divorzia, chì deve esse spartu cù kefir per piglià un marinatu predilettu. Doppu l'inchiglia cù pezzi di pollo, abbandunate l'ave cù sapori è arumu per 4-8.
Shish kebab di pollo - marinade veloce
Ci hè micca tanti maneri di marinerà un kebab shish da un pollulu. Unu di elli hè un marinovka veloce, quellu chì un pezzu hè o pusatu immediatamenti u focu, o ùn passa no più di a meza ora in l'addevu.
Ingredients:
- Salsa di Worcester - 80 ml;
- mustarda - 30 g;
- ginger rossu - 2 g;
- melone d'alberi - 15 g;
- cipolle bianchi - 50 g;
- l'agliuta - 2 pc .;
- ketchup - 30 g.
Preparazione
U nostru travagliu primariu sarà di pasta di pasta è di cipolle
Prima di scorcià u puddastru per un kumbabis, una mistura di salitu cù pepite è cusì u nostru paste d'ajunta di cipolla hè stata appiicata à e parte di a carcassa sceltu. Trascendu u puddaru durante 15-20 minuti, sguassate u restu di a pasta cù una carta di carta.
Combine a mustarda cù ginger, ketchup, cunchju è cunfettu - st'arcusgianu, à u primu mancu, mezclita, diventeremu u nostre glaze. Pusendi u puddastru in u glaze, marining the shish kebab da u pullastru pigghiere più di 10 minuti, dopu à quale ellu serà pussibile di principià a coccia.