I ricetti per a preparazione d'una frittata hè numerosa, è ogni circuncisione hà bisognu. Preparate cum'è traditionally, frittura in una padedda in forma pura o cun u latte, è incù l'aghjunghje una gran varietà d'ingredienti da carne à vegetale è frutti è bacca, nantu à u forno, u forno di microondas o di u multilingue.
Inoltre, ogni unu di noi prubbabilmente ricorda u gustu di e magnificu omelette diliziosu chì avemu devematu in kindergarten o in a scola è sempre avemu dumandatu à mamma o avè per fà u listessu. Ma micca sempre, è micca micca tutta sta funzione puderia esse realizata.
Allora quantu esamente à preparà una frittata di ricurdà u gustu di a zitiddina o solu per prufittà un pianu maravigghiusu savurosu pè u lamentu di l'lunch, lunch o cena?
Intìdevamu aiutà aiutu cù questu è dicendu à e nostre ricetti parechji sicritti di a so preparazione.
Cume una tortilla in un kindergarten?
Molti cresciunu chì in questu cumpagnu frittata aghjunghjenu farina o ancu tartini di soda. Ma questu hè micca cusì. Se fècenu, sò stati casi illosi nantu à a so propiu inizjazioni. In fatti, tuttu hè assai simplice.
Tandu farà appiccicate una frittata in u fornu utilizendu una cantina di latte suffirenziu, è sceglite u baking dish according to the number of prepared raions, small in size with high sides. In u risultatu, a massa d'oghje deve cumpressione in altitudine da almenu una è media è di dui centimetri. È sempre, avà deduce cunsiderà chì ùn hè micca putente di fricà l'oghje assai, ma solu per muzzilarà cù u lattu à uniforme.
Per adherite à simule cunsiglii simuli quannu fate a cucina, pigliate u listessu gustu di a fretta omelette da a zitella. Cook, è vedi per voi stessu.
Ingredients:
- uova - 10 piezzamenti;
- latte - 500 ml;
- butiru - 80 g;
- salt - 12 g.
Preparazione
In un grande latinu, impunite in u oliu, pour à u latte, aghjunghje salate è agite finu à uniforme whisk. Pour a massa d'ova in un pappu grizzzzatu cun un tagliatu adattatu è piazzate in un forno, calienta à 200 gradi per trenta minuti. Ùn avete micca apartu a porta ind'i coccia.
A tagliata finta in porci, ognuna ponia un pezzu di mantra crema è diventa u gustu di a zitiddina.
Quandu avemu dettu qualcosa di preparà una frittata di dieta per un coppiu.
Comu coccia una frittata di steam
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- latte - 150 ml;
- u salinu à u gustu;
- burro - 10 g.
Preparazione
L'oghje sò mischiati da u latte è di a salsa cun un battu o furceda è si trovanu in un pianu pianu adattatu, bien oiled. Allora l'aghjustemu à u vaporetto o, in u so assicuranza, in un colatore muntatu nantu à una pignatta d'acqua fogera, fate cù una tapa è coccia a frittata di parechji di deci à quattici minuti.
Se vulete diversificà l'omelette banale spiciale, l'avemu a cocilu cù u pumadoru è aghjunghjenu un pocu di furmagliu è verbe.
Cumu pudè cocilu una frittata cù i pumati?
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- latte - 100 ml;
- tomate - 1 pc.;
- Foglie dillu frescu, tagliatelle è basilica - à tastallu;
- u salinu à u gustu;
- aromi piccanti - à tastallu;
- U furmagliu hè dura, preferibbilmente parmesan - 50 g;
- burro - 50 g.
Preparazione
I olii sò mischiati cù u latte è u salinu finu à uniforme è spedinu in una padedda calda cù mantra è frittu nantu à u caldu. Quandu a frittata principia à ginarà, stagione cù e pastiche spicciante, distribuisce, un pocu diventendu da i vilidi, diced, tomati precintati è foglie di foglie è frigate altre duie à trè minuti. Pùa arruchisce cù un furmagliu rossu, sia di funditu un pocu, è doblegate l'ova scritta à a meza. Fritte di dui minuti in un latu è à l'altru.
Avemu a serve a table hot, sperendu cù furmagliu rinsicatu è decorazione cù verdi.