Cume guardate l'agliu - e migliori modi per salve in casa

Sapendu cumu almacenà l'agliu, sarà pussibule di salvà un pruduttu pruduttu finu à a vendita dopu, utilizendu i so proprietà insubbabbiltii in cucina è micca solu. Ancu i ghjardinatore amatori pezziati sarà capace di cumpetenu sapurisce novi sughjetti di culle di l'allevati.

Secrets d'aghjustà l'agliu

Pruvene in pratica una varietà di manere di tenda di l'aziende in casa sò da parechje persunale. In ogni casu, prima di l'imbarcà nantu à l'implementazione di qualsiasi di elli in a pratica, avete prima cose a cugliera di i culturi è trattanu bè currettamente di i capelli di aziende.

  1. L'agliu hè scupiatu à a fine di lugliu in primu aostu, impediscenu à a migliurà è di cracking i cossi in i capi, postu chì hè cunsigliatu sbalatu, idealmentu sottu i ragi di u sole, è in tempore chiuvutu in un locu ventilatu sottu un canopiedu o attic.
  2. A furina ùn deve esse secca secca, senza signalai d'umidità.
  3. I capiddi siccati sunnu purificati da u capu di terra di i cossi, dopu chì e furunu anu chjappu. In a maiò parte di i casi, hè cunsigliu per fraccionarià u locu di taglià e razzii nantu à a cannila, chì dinò di cuntribuisce à a bona conservazione di a cose è impedisce u sviluppu prematuru di e surgenti in i denti.
  4. Se l'scelta scelta hè almacenatu in corpiati draghici, allura i zucchetti sò stati. In altri casi, sò chjudiati, alluntanitu i 5-10 cm longu nantu à i capi.
  5. A longu adupratu di l'agliu in casa per l'invernu per quellu di i metudi prisenti furnisce un pritatu di i capiddi cù un oli calcinatu mestu cù iodine: aghjunghje 10 drops à 0.5 l.
  6. L'agliu pò esse guardatu à una temperatura righjuntu sottu à a temperatura di l'ambienti da +15 à +20 gradi o in u friddu, observendu u regnu di temperatura di +2 à + 4 gradi. Cusì ci hè necessariu di mantene l'umidità moderata in u storicu di u 50 à u 70%.

Cume guardate l'agliu per l'invernu in un appartamentu?

Molti ùn sanu micca duvugliu allu in l'inguernu in l'appartamentu, perchè u pruduttu ùn resta più frescu è ind'u filu finu à a nova vendita. I Chjami avà prima sò apprupriatu bè cugliulà e razzi è canti i so fini.

  1. A manera più faciule per a maghjina hè di trasfurmà e cullasse disposti da i capiglii dispostu è allora in a cucina. Questa preparazione serà una decoru supplementu di a cucina interiore.
  2. Se ùn ci hè micca brame di friccià cù braccialetti, i capiddi sò colpi in un saccu di cuttuni o capretti, chì ghjè ritruvatu da un locu sicondu pruduttu in a cucina, in un bagnu o altru sala addattata.
  3. I capiddi di l'agliu di primavera si sò perfettamenti cunservate ancu in cundizioni di l'ambienti. E cume guardate l'invernu d'aziende? Un tali produttu hè più exigente di e cundizioni d'almacenamiento è retarda a so caratteristica uriginale per un bellu pezzu solu in un locu friddu è ventilatu.

Cume guardate l'agliu in un vasu?

Cumplementu nantu à cumu pudete fà maghjeria di l'agliu nantu à u cunfine di a pantera, in un cuprantegu di a cucina è altru locu secu, perchè ùn ùn principia micca a deteriorà è à l'altru tempu repercute u so dulce originale. U metudu pruvendu in modu pruduttu hè di impregnà e so capelli in canna.

  1. I corsi assicurati si purgavanu di e razziali, allughjenu circa 3 mm, dopu à quali sò chjamati sopra a flame di a cannila.
  2. In latte seccu ponu esse cutturati cum'è cavalli sî, è sbulicazioni nantu à i denti.
  3. L'arricamentu di l'agliu in u frasu di vetru assume l'accessu à l'aire, perchè ùn hè micca cunsigliatu di coperà i cuntenienti cù cose.
  4. I vapuri cun l'agliu sò stati nantu à u largu di a rachetta di cucina o pantera.

Cume guardate l'ave sbagliata?

I seguenti raccolta puderà aiutà à sapè a forma di l'agliu dopu a limpieza. U Zubki, caru di cascarelli senza almacenamentu propiu, rádeanu rapidamente è ùn sò micca adattati per l'usi in l'alimentariu.

  1. Un modu simplice è accessibule per tutti hè di guardà l'allu in un vasu di salitu. I denti di i zitelli sò colpi in un cuntinuu sterili e seccu, sviatu i capelli di u salu di roccia grande, chì avarà assulurà l'umidità eccessiva è prutegà contra u sviluppu di i bacteria patogeni. Cubierto cun una tassa fatta, u bastimentu hè coltu in un locu seccu per u almacenamiento.
  2. Un meziornu pocu effittiva hè a salvezza di i denti in un canna cù a farina, chì devenu dettu fermu chjusu è colpi in u friddu.
  3. I denti purificati pò esse almacenatu durante un bellu pezzu in un vaso d'oliu vegetale.

Cume guardate l'aghju in a farina?

A cullizzioni di l'aghju in a farina dà assicurazione di l'umidità eccessiva è a prevenzione di l'attrazzature possibles è com'è u risultatu - pruteghja i capiddi da u danni è a decadenza. Un cuntenenu per un pruduttu di pruduttu pò esse un canna di vetru ordinariu o qualsiasi cuntainer di alimentariu plastica.

  1. I capiddi sò stati siccati, i risiculi sò cut and shed, i zucculi sò cut off.
  2. À u fondu di u repertoriu di almacenamiento, fate un capaziu di farina, almenu 2 cm.
  3. Pila i capiddi in una sola capa cù u zirogliu, è caghjà cumu finu à ch'elli sò cuparti di farina.
  4. Pudemu l'alli di novu è fremenu in a farina. A cima di a farina nantu à l'agliu devini esse almenu 2 cm.

Storage di l'agliu in oliu - ricetta

A ricetta per quelli chì vulete sapè in detallu cumu cresce l' agliu in l'oliu vegetale . U risultatu di stu metudu hè un gustu frescu di denti d'aziende per un pezzu tantu è l'oliu aromaticu per vestisce insalati o aghjunghje à ogni tipu di platti. Oliu pò esse usatu qualchì: girasole, oliva, granu. Adupiratu cum'è un pruduttu refinatu è fragrante ùn purificatu.

Ingredients:

Preparazione

  1. L'alla pre-limpiatu bè da i cossi è in una forma secca presa in un latte seccu sterile.
  2. A volontà, pudete aghjustà un pocu arbre seccu à u vostru sceltu è gustu, chì trasfurmà u gustu è l'oliu è l'olii.
  3. Pour the contents of the container with oil until the oil painting.
  4. A più accunciata di l'agliu in l'oliu implica a preistora in u fretu. Pò esse un frettu, una cantina o una cantina fria.

Cume guardate l'agliu in a fria?

A salvezza in a fria ùn hè micca u megliu modu per l'agliu, particularmente in forma senza trattamentu è intruduce. Hè tìpica, u microclimatu nantu à i bursali di u fretu di a friazione hè carattarizatu da un altu percentualità di umidità, chì ùn hà micca u megliu effettu nantu à i capi di l'aziende chì necessitanu freschi è siculi. In ogni casu, si ùn ci hè micca altru adopru, quandu u mandu di u pruduttu per u almacenamiento in un fridge, ricurdate e seguenti:

  1. Capi d'azii senza purti sò stati guardati in a frigorifera per più di dui mesi, è i denti neinsi ùn sò più cà una settimana.
  2. U almacenamiento duperu di l'agliu in u frigorinu pò esse furnitu da u ghjornu o di i denti in un spedizione di vacuum or bag.
  3. Inoltre, i denti di l'alliottu pò esse puliti, spartu cù l'oliu è ponu nantu à u culu di u dispusitivu, utilizendu l'oliu è l'oliu fragranti cumu necessariu.
  4. L'alli pò esse frozen in the teeth or grinded form in the freezer.

Cume guardate l'agliu in una cantina?

I sidici di e domicili privati ​​anu interessatu in l'infurmazioni nantu à cumu guariscendaranu l'alli in a cantina. In ogni casu, ricurdate chì u freschezza in a stanza ùn hè micca u solidu requisitu per a salvezza perfetta di u pruduttu. Ancu più impurtante hè chì a cantina hè secca cù un minimu d'umidità.

  1. U almacenamentu currettu di l'agliu in una cantina d'invierno hè a sospensjoni di corona o straccije tissuti da culori cun corone à una certa distanza da l'altri. Hè mpurtanti per elettu u postu più ventilatu.
  2. Guardia appiccicate guaduli di u granulaghju in caseddi ventilati, mette u pruduttu in micca intimuriti à l'altri.
  3. Comu opzione, i capiddi sò trasfirrati in un cajunillo cù capigli di puta seca o coperto cù cinti.

Apertura di l'agliu in paraffina

U storicu almacenamentu di l'agliu cù a prisirvazioni di tutti i so prupietà è di l'amatorizza di i denti se guarantiscenu u trattamentu prelimiunali di u verdura cù a parafina. In questu, deve esse ricordatu chì i capi prima di u trattamentu deve esse sani senza secre senza a presenza di minimi signali di umidità.

  1. Tutti i capi d'azii sò rid di e radici cattùndanu cù tisei, dopu chì i zucculi sò macchi cutucchi, affinchendu i frammenti supra i denti di 5-10 cm.
  2. Melt a paraffina in un vechju adattatu, micca necessariu, rinfriscà a chjera d'àri di parechji sicondi, a tenimentu da a cima di u trondu.
  3. Elimina l'agliu in u cuntinuu, dopu chì u capellu di u paraffinu prima si congestiona, cumprendi u verdura cun una film protettiva prima.
  4. Stu trattamentu salvà u pruduttu da l'umidità, l'aria è a bacteria preghughja è, in u risultatu, da u danni.

Aduprendu di l'aghju in cascarilli di cipolla

A secunna partita nantu à cumu si priservava l'agliu in l'invernu in casa, usendu per assicurà e cundizioni ideali di cappulinu di cipolla. L'ultima absorbe l'excusità d'umidità è impedisce u sviluppu di bacteriasi preghjudizi. Inoltre, tali cuscinu di l'arcu di l'aria assicurarà un passaghju liberu di l'aria tra u capi.

  1. I cacciaturi di cuttuni sò da esse sechi senza aghjunte di una polpa di cipolla.
  2. Pone a voglia di capri di aziunata secca dispostu in sacchetti, sacchetti di carta o meddi cù cascarilli. Cumu cuntinuante, pudete aduprà cartone di petra caccia, latte o cuntenenu.

Cume guardate u basuru?

Sì l' almacenamiento di l'agliu in casa in a so forma fresca ùn dà u risultatu uriginatu è di u tempu u pruduttu accumbe a deteriorà o spine, l'ottima solu hè a preparazione di u pruduttu rattuto. U vantagiu di u metudu ùn hè micca solu a salvagità di i denti prima di a vendita dopu, ma ancu l'oppurtunità di usà immediatamente a materia prima prestu per a cucina, senza limpieza supplementari è grinding.

  1. I denti lavati sò molti nantu à un grossu rossu, torciata in un macinatu di carne o in terra in una licenziale.
  2. A massima d'aglutinà fruttu rimborsu hè pruspettatu silenziu, mette in un vasu sterile, copre cù una cupria è stà accunsente in a fria.
  3. U sustegnu rossu pò esse frozen in forme di ghiaccio, dopu chì quessi a porghje fugliale pò esse pattedanu in un saccu cumuni o saccu.

Cume guardate l'agliu in u locu?

L'arricatu di l'agliu in u frigorificu hà cambiatu a struttura di a polpa d'agliu è u so gustu, ma permette di salvà u pruduttu per un pezzu tempu indà rinfrescante è zuccatore per l'usu di un annu o più.

  1. U Zubki pò esse puliti nantu à u cunmu di a càmera per un ghjornu, è dopu a freccia di cuncei in sacchetti per un storageu longu.
  2. Hè prublemu è cunvene per friddà i dentru ch'hè tagliatu indrintu assai lotterie di ghiaccio o di sirviziu.

Cume guardate l'ajonchi secchi?

Una manera pratica di priservà l'agliu hè di siccarà. I denti bianchi sò siccati in un secadoru o pergamine in u furmellu à 60 °, poi moltennu cù un macinatu di cafè o licenzie per ottene grani di diametru, cum'è semolina o zuccaru. I cundizioni di almacenamento di l'agliu dopu a so seccatura è u moltu ùn sò micca esigenti.

  1. L'aziunziu sdintatu hè struitu in vaccini secchi, è guardatu in un cupboard di cucina.
  2. Per fà crià granule d'aziulu, pudete aduprà un pezzu di pratiche plasticu cù una tapa.
  3. L'aziunezi secchi pò esse guardatu in sacchetti di pezzi.