Aghju pruposti uni pochi ricetti diliziosi di castagneto. Preparate micca, ùn sò micca difficili per l'affari senza esperjenza. Una biscuttina cungiata hè stata una excelente addestrazione à una tazza di cafè fragrant o tè. È cun ellu pudete andà à visità è surprise everyone with their culinary skills! Cumu hè un coccu? Fighjate uni pochi ricette per bisogni di rotuli, è ellu sceglite u più adattatu è ricivutu per ellu stessu!
Biscuit roll con crema di curda
Preparate un rollu di pasta di biscuttimentu cù un casgiu allu hè facilitu, ùn ùn hà micca piglià assai tempu, ma viaghja da esse un insinsuate delicious - vi ferà male!
Ingredients:
Per a prova:
- uovo - 3 piezi;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- farina - 4 tbsp. spese;
- cacao - 1 cullera.
Per a crema:
- cottage cheese - 250 g;
- albitori sodi - 100 g;
- zucchero - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Per fà un cigliu di sponge trecate i prudutti prufiziunali, fate u oliu in questu, aghjunghje i zuccaru è fate cun bundle, finu à chì una spogliosa, spuma uniforme hè acquistata. Piglia una mezana spicciata in a polpa cun a farina è purtava in a massima d'ova. Allora pigliate u baking dish, copre cù u paper è scumpete a pasta. Aggiunate u poivu di cacao è usa una furcedda per fà un patronu di caca. Appena, mette a forma in un forru preinfirmatu è aghjunse u biscottu durante 15 minuti à una temperatura di 200 gradi. À a fine di u tempu, pigliammi a biscuttata finita da u fornu è lasciate per friddà. Ùn rende micca in vanu, puderemu cocerà finu à a crema. Per fà quì, piglià u cottage cheese, aghjunghje u zuccaru à quellu è cura cù cura. Trimate l'albitori secchi in cubi è cun u mulcu cumulus. Quandu a nostra biscuttta rinsegna nant'à un'altura, trascive a pianta à l'altru cantu è si spargiu bè cù crema di curda.
Piuma in un rotulu è sguassate quandu parechje ghjorni in a fria, perchè a crema hè appiungatu bè è fissi a lista roll in a pusizione dada. Ancu una ora passata, è i rotuli di biscottu veloce sò adatti nantu à a to table. Se avete pocu tempu per a coccia, pudete solu smariscenze u biscottu finitu cù un lignu condensatu ebbu, da riceverete un biscottu ferru cù un lignu condensatu. Enjoy your tea party!
Biscuit roll with custard
Ingredients:
Per a prova:
- uovo - 3 piezi;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- farina - 4 tbsp. culleri.
Per custard:
- uovo - 1 pezzu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- Leche - 0,5 litri;
- Butter.
Preparazione
Cumu preparà un biscuit roll chì avemu digià cunsideratu, perchè andemu da a ricetta, vogliu per rinfurzà, è andemu da preparà a crema. Per fà questu, pigliate una cassola (micca esmettata), fate l'ovu, aghjunghje u zuccheru, a farina è u latte quintu. Emu pusatu a mezcla nantu à u focu dèfiliu è stirate sempre. Ùn ponite à foglia, aghjustate finu à chì a crema aggruppendu è sguassà rapidamente da u focu. Aggiuncenu burule è vaniglia per u gustu. Si mmiscamu bè.
Allora pigliate u nostru pastellu è a griglia cun una crema. Allora accentuate in modu chì a costura hè in u fondu, è u metti per parechje ghjorni in a fria.
Biscuit roll with banana
Ingredients:
Per a prova:
- uovo - 3 piezi;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- farina - 4 tbsp. culleri.
Per u riposu:
- cottage cheese - 300 g;
- crema agria - 150 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- banana - 1 pc.
Preparazione
In anticipazione, u bake biscuit hè stufatu è avemu principiatu à fà una crema. Per fà quì, piglià u cottage cheese, a crema agria, u zuccheru è intruduce tuttu à l'homogeneità. Lubricate a crema cù u cunvaldu, da una parte, pusendu a banana scorciata è l'appaccerà in un rotulu. Pudemu in a frigorifique a so ghjente in fondu per chì u rollu ùn viaghja. U rotulu di banana hè pronta, pudete beure té!