Avemu un avemu un oghje unu di i maraviglii diliziosi, chì puderete penevule a to casa ancu ogni ghjornu. Diciami di manera di coccu un pollone di coque in una manica cù patate. Un paru universale, in particulare, aiuta chì ùn avete micca u tempu di coccia. Dopu tuttu, in a fine, aghjustà immediatamente un diliziu chjucu, è à quellu di u platu più maravigliu.
A ricetta per un pani pollettone integrale cu patate, in una manica
Ingredients:
- carcassi di pollo - 1,3-1,5 kg;
- salsa di soia - 40 ml;
- Liquid honey - 3 Tsp.
- farina secca - 1,5 tsp.
- gran salinu à u gustu;
- Pezzente fragrente - 0,5 Tsp.
- patati - 7-8 tuberi.
Preparazione
Sotturendu acqua fridda, lavamu una carcassa sana di u pullastru, è dopu un bon stabilimentu. Avà scuffamu tutti i posti di pollo incù un salinu grande cù pagliaru pate fragante. In u vetru, pour u salsa di soia è mischiendu beni cun mustarda sicura cun u meli di liquid. Pouru a mutazione resultante in un pollulu è frettu cura.
I tuberculi sbuchjati di patate picca sò tagliati in quattru parti è anch'elli cù salitu. In una manica speciale avemu sprezzatu 2/3 di patate è currettamente un pollulu chinu d'u restu 1/3 di e patate. Aghjustate a manighjera nucchiana 4-5 piazzamenti cù un colpu di u cascu è pùtela in una raffia à u bonare. Ci putemu tuttu in u fornu calatu finu à 190 gradi. Avemu l'aspittatu per a preparazione di u pranzu per 1 ora e 25 minuti, è dopu avè ripping off the top of the sleeve and browning still for 15-17 minutes.
Chicken in a manica cù funghi è patate in u fornu
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- salsa bianca - 180 g;
- crema agria (25%) - 120 g;
- salitu piccolo - 2 pinch;
- champignons freschi - 200 g;
- patate - 1-1,2 kg.
Preparazione
A carcassa preparata ùn hè micca un pagliaru assai grande, cut in porzione è pùtene in un grande cuncatelariu. I Champignons sò tagliati à tagliati largu è i dispunìanu à a carri. I patati sò ancu fatti in forma di lobuli è mandati à u listinu di cunti. In un pianu fondu sipatu, combina una salsa di tomate calza cun una crema agria di agria. Tutti l'ingredienti preparati sò sprinkled cun un pezzu di pezzi di sal fine, pour a salsa cù l'aghju crema è cunglite tuttu cù a manu bè cù una distribuzione uniforme. In a manica, destinata à cascheghjia, custu u cuntenutu sanu di u tagliu, fate l'aghjustà è anch'ellu in una forma larga cómoda. Ci putemu in u centru di u fornu, chì hè caliatu à 185 gradi è aghjunse stu maravigliu pranzu per 1 ora e altre 15 minuti. Dopu à taglià a cima di a manga custudite in u fornu per altru 8-10 minuti, aumentendu a temperatura di 15 gradi.
Chicken avec patate in a manica in u fornu
Ingredients:
- pudeddi di pollulu è cosce - 4-5 pc .;
- maoneise fatty - 100 g;
- sal marina - à u gustu;
- sal fine - 0,5 Tsp.
- butiru - 80 g;
- patate - 5-7 pezzi.
Preparazione
Lavaru in acqua fridda è secca a manca di peddle à a mugla di a spin hè struciatu bè cù un grande sali di u mare, è nantu à i braccialetti nantu à ogni petra maunque maittee. Per 4-5 setti arbitrariamente tagliate ogni tubercule di patata, è dopu avè aspriùtu cù u salmu pocu. In la manica attaccata à una parte, avemu movutu tutte e patate, è ghjà sopra à l'articulu hè strufinatu a carne è mette un mantellu. Aglustule u sicondu latinu di a cammisa è mettela in un pappagallou adattatu. Determina u pane à u fornu durante una ora è menzu. 15 minuti prima di prighjunate da l'altitudine, hà tagliatu a vagnata ma piacè è marrone.