Patisson hè una vegetale diliziosa è sana. Eat only young fruits. Pò esse cunservati, manghja frescu è preparanu una varietà di platti savagheri è sani.
Chì hè tantu utile per i patissoni?
Queste ligumi contientanu proteini, sustanzi pectichi, grasi è zucchereri. U zuccaru hè prisentatu in forma di glucose è frutosa, perchè u corpu pò sculalli. Ci hè molte di manufatti minerali, microelementi. Ricca in squash e vitamini. U cuntenutu di a vitamina E in queste vegetale hè un ordine di magnitude più altu ch'è in zucchini o zucca. Nta l'arbureti gialli è neri ci sò assai carotene è à l'acidu ascorbic. Questi frutti tene qualchi caloria è assai di fibra, per quessa, sò assai ligumi di una dieta. Patissoni portanu à un metabolismu normale, prevenenu u cori di uvascular, liver è rino. Hè cunsumu per prevene è guariscenu l'ateroesclerose, l'anemia è a prezzioni. Carotene, cuntenutu in frutti d'aranci, aiuta à eliminà u colesterolu. Inoltre, sti ligumi cuntenenu u lutein. Per entra in u sangue, sta sustegenu impedisce a trombosi, aumenta l'immunità. Lutein hè ancu utili per a vista. U zuccaru di sti frutti caliena i nervi, fa chì l'intestione u travagliu megliu, prumove l'excrezione di i salti.
Contraindications
Patissoni sò preghjudizi per a diarrea, allergii. Ùn pò mancu manghjà da i zitelli sottu l'età di deci, è ancu di i persone chì soffrenu di a diabete, a rignata, u pancreas è u gastrointestinal. Cunsideru deve esse pigliatu per manghjà a squash per i persone cun pressione di sangue.
Chì ci hè più utili, zucchini o squash?
In generale, a squash è a squash sò assai vicinu a so proprietà, ma ci sò parechje differenzi. A pruprietà utili a più patissoni. Zucchini sò i primi vèniti chì sò aghjuntu à a dieta di u zitellu, per contrari, ùn anu micca urdinatu chì i zitelli manghjonu finu à deci anni. In i patissoni sò parechji sustratti cchiù uttichi cà a muderna di vegetale. E in frutti d'aranci chì ci hè carotene.