Charlotte hè un postu dulce di manzini affumicati in una pasta, chì hè un pratiche tradiziunale, l'idea di quale era pigliatu in prestu da u pudding.
Una di e ricette di a preparazione originale pò esse un charlotte cun quince - una ricetta fragante è piccante, in chì u gustu di codre è cunferta a dolcezza di una casta tinta.
Charlotte cun quince in u fornu - ricetta
Sazie di codre, calatu in mantra, avè arricchisce u gustu di i carlottesi, è a pectina, cuntenuta in frutti, aghjunghjenu u complece viscosu di frutta, facendu u pianu più texturale diverse.
Ingredients:
- Quince - 125 g;
- farina - 270 g;
- limonu - 10 ml;
- zuccaru - 265 g;
- oghje di pollo - 4 piezzu;
- mantentu -35 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- una buccia di limone di un limonu.
Preparazione
- Pigliate a codina da a casca, tagliata in tagliati è piglià u core.
- Melt the butter, fassi codici di codici, aghjunghje l'intemperu di limonu, pianu a frutta in u focu durante un'altra, poi poitini cù u zuccaru di limonu.
- Oghje è u zuccheru, diventenu in una spuma grossa cun un mezcladoru, è cusì cunghjieva cù a farina è di pane furmagliu.
- Pute u codice di lattice in un mudellu, valdi nantu à a pasta è aghjunghjela durante una meza ora à una temperatura di 180 °.
Charlotte avec apples and quince - ricetta
A cumminazzioni di dui frutti simili visualmenti aghjunghjenu un apparenza armoniu è u gustu originali à a basa.
Ingredients:
- Quince - 135 g;
- apple - 45 g;
- farina - 230 g;
- zuccaru - 180 g;
- uova - 5 pezzi.
Preparazione
- Scorce i frutti in proporzioni ugguali.
- Pienghje i ova cù u zuccheru à l'exuberante foglia, combina cù a farina tamanta. A massima resultanti, mischja.
- Pour un terzu di a pasta in un pane di furmagliu, mette u sughjettu di u fruttu, coperta cù a pasta restante è piazzate in u fornu.
- Agghiari la dessinata per una ora à una temperatura di 180 °.
Charlotte cun codre è manzili in un multivariate
Una ricetta ràpida è simplice di cicculata in un multivestatore pigliarà un paru di minuti di u vostru tempu solu quandu intruduce l'ingredienti, è u più prucessu di coccia hè cuntrullata da a tecnica è ùn ne ùn esigene micca una cura particulari.
Ingredients:
- Quince - 130 g;
- apple - 45 g;
- farina - 240 g;
- zuccaru - 190 g;
- burro - 55 g;
- uova - 4 pc.
Preparazione
- Rinfria u fruttu lavatu da a cingola, sguassate u core è dividite in terri.
- Lubricate cù l'oliu è l'aspruzzà cù una farina un tazze multivacque, da quale aghjunghjenu frutti.
- Scopre a scuma da ova è di zuccaru, aghjunghje a farina, mettite a massa è vende in a tazzuletta à u fruttu.
- Fate u modu "Baking" per una ora, è dopu u sinjal, verificate a prontùzia.