U furmagliu cuddaru hè un pruduttu utile, perchè hè una fonte naturali di calcium. Ma, sfortunatamenti, parechji volenu à manghjà in a so forma pura. Spessu, i genitori di i picciuttedi facenu stu prublema. E duvete andà à andà à ogni modu di tricksi per disguise stu pruduttu in questu o quellu platu. Avà vi cunsiglià cumu per preparà a cassola di zucca-zucca, chì hè incredibile bisognu, perchè in più di casgiu casgiu, cuntene també zucca - un registru per u cuntenutu di a vitamina A.
Carotta cu casserole cu quagliu cottage - ricetta
Ingredients:
- 600 g di zappiani;
- croup di semolina - 0.5 cup;
- cottage cheese - 1 vetru;
- latte - 3,5 vetru;
- uovo di pollo - 3 piezzi;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
U zitellu mine, neve, tagliatu in pezzi, mette in una puchina è di acqua. Hè bisognu chì a zucca ùn hè chjosa micca cuparta. À u caldu bellu, fremende i zappanu finu à oghje. Allora l'amuite o l'abbanduneghja in u mozzatore di carne. L'Leche aghjunghjite un pappu, fate a sémola è fate un pate grigia. In questu aghjunghje caraccii, ova, cottage cheese, zuccheru è mischjanu bè. A furmazione per a so furmagliu hè brutta cù a mantra o a margarina, sprinkle with breadcrumbs, colpi a massa di zucca-zucca di l'anzianu è a puscia in u fornu. À 180 ° C a zucca è a cassola di cume sò stati cocchi quasi 35 minuti. Allora l'aghjustemu, aghjunghjemu nantu à un pezzu è serve cù crema agria.
Casgiu cottage-carrot casserole - ricetta
Ingredients:
- butiru - 30 g;
- Meli naturali - à u gustu;
- cottage cheese 9% fat - 300 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- carotti - 120 g;
- vanillina - 5 g;
- salate - pinch.
Preparazione
Avemu bisognu di una curdata di consistenza massima homogeneia. Questu pò esse uttene per asciugà da un tamarzu. Dopu questu, trasfurmemu u casgiu in un tavulinu, aghjunghjenu l'ova di purcina, u salinu, a villeillina è a mantra. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. Cangiostri pelle trè in un rossu cù i denti enormi. Aghjunghje à u restu di i ingredienti. Amminimu a pane è si spargiu in un molde, untuatu cù l'oliu. Aggiunciu una cassola cumu hè megliu per una temperatura baixa. 160-170 ° C seranu abbastanza, è u tempu in questu casu durà circa 45 minuti. Pratu à a cassola di curda di zucca, cottu in u fornu, regu di u meli è sirvutu à a tavula cun tè aromaticu.
Casgiu cottage-carrot casserole in un multivariate
Ingredients:
- furmagliu cù 15% crescenu in grassu - 550 g;
- carotti - 300 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- pani senza posti - 40 g;
- manga - 4 tbsp. spese;
- crema agria - 4 tbsp. spese;
- burro - 55 g;
- zucchero pulmuni - 110 g;
- granulated sugar - 2.5 tbsp. culleri.
Preparazione
Scorce e zappagini cun un pezzu mediu è moltu. Pudete fà cusì cun una licenziale o un scatula maiò. Ci hè un pezzu di 1 zucca di zucca. Scambià in u tazzulaghju di u multivariate, aghjunghje l'uva panius senza pezzu, u zuccheru, a mantra, a mestura è in a manera di "Fritto" o "Frio", cocammu 20 minuti. Oghje sò rotte in manera chì pudete separà a proteina di u guccini. Pour l 'ardutti in platti profondità è l'usu di un mezcladoru per batteci à una schiuma sparta bianca. Dopu, senza firmà u prucessu di latte, aghjunghjendu u zuccherinu in poveru. Dopu à quessa, a massa di zuccaru d'oghje deve esse diventate è crescenu in grandezza. Furmagliu di casgiu, chì avemu l'usu di casserole, ùn deve esse inzucatu in spustamenti. Sì tutti i stessi l'umidità hè troppu, è andemu in a gasa, l'attaccà è aghjunghje l'excedente liquidu.