E fragrant cookie di gingerbread hè un trattatu staggicu. Una massa densa è moltu di piscia si mette cun una tazza di tazzi deliciosu o cava chjuca , ma micca cun un limonadore di l'esterno. In ogni casu, ciò chì impedisce micca di preparà a nostra buttrega favorita quandu vulete? Hè per quèscè dicemu a dedicate l'articuli di l'oghje nantu à a manera di cocchi cuperti di gingerbread.
Una ricetta classica per pane di ginger
Ingredients:
- butta - 125 g;
- azucardo marron - 100 g;
- zuccherinu - 125 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 375 g;
- Soda - 1 cucharadita;
- Ginger Ground - 2 Tsp.
- eau choux - 1/2 tsp;
- azùsu pezzu - 230 g;
- limonu - 1 cucurrucca;
- u biancu - 1 pc.
Preparazione
U fornu scaldatu à 180 °. Scopre i bagnu di cuccia cù carta pergamosa.
Cù l'aiutu di un mezcladoru, battiu u mantellu moltu, u zuccherinu è l'ova di zucchero finu à cunsistenza cremose. Agghicà u ovu à a creme d'oliu è ghjustu battellu.
Siftemu a farina è mischjà cù spiunità di soda è di terra. Sittendu firmà à sbattione a massa di u mantellu, aghjunghje l'ingredienti secchi. Quandu a pasta fugliale hè densu, cambiamu à u travagliu manuale, aminate a pasta in una superficia poligrante.
A pasta hè rotata à un spessu di circa 3 mm. Tagliò u pane di gingerbrella da a pasta cù un cutiddu o u moltu, è mette nantu à a preparazione di furna preparata. Ci femunate bisognu di cucina di gingerbread 10-12 minuti, è da lasciate per friddà. Fate l'ovu biancu cù u zùccheru è u zucchero di limonu finu à chì un densu glaze glaze hè furmatu. A decurallu cù un trattatu friddu è u serve.
Ricetta di Gingerbread with glaze
Ingredients:
- xarru - 80 ml;
- zuccaru marron - 55 g;
- butiru - 30 g;
- farina - 190 g;
- a farina risurrizzioni - 2 tbsp. spese;
- Soda - 1/4 Tsp.
- Ginger Ground - 2 Tsp.
- una mistura di spices (clavoli, canella, anisi) - 1 cullea;
- ovu di uovo - 1 parte;
- zucchero pulmuni - 150 g;
- extracte di vainilla - 1/2 tsp;
- burru: 1 cullaretta;
- latte - 1 1/2 tbsp. culleri.
Preparazione
Oven rinfienta à 160 gradi. Covert ti guardemu cun pappagallo. L'aranciu, u zùccheru è a mantra si mette in una piccula cassetta è calienta, è aghjunghje, finu à chì a manufari si funnu è u zuccaru s'insolvi. Vulete a mutazione da u focu è lasciate per friddà. Aghjunghje l'ghància di l'ova à a butta è u battaglia.
A farina cernigliava cù sali è spezia. E stivendu cuncessivamente l'oliu-mixtore d'ova, emu accuminciamu a scorcia ingredienti secchi à a tazza. Dough kneading kneading and rolling out to a thickness of 2-3 cm Bake cakes for 12-15 minutes, lasciate per friddu per un'altra mitena ora.
Da i restu di mantra, vaniglia, latte è zuccheru, preparanu u glaze. Purtate tutti l'ingredienti in un bagnu di acqua, aghjunghje durante uns 5 minuti, è poi l'acqua di u glaze cù pane di gingerbread.
Ricetta di Gingerbread
Ingredients:
- latte - 225 ml;
- meli - 225 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- butta - 125 g;
- zuccaru - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- pezzi fissi - 125 g;
- a farfalla risistenti - 250 g;
- cinnamone - 1/2 tsp;
- Ginger Ground - 2 Tsp.
- limonu - 1 pezzu;
- zuccaru in pozzu - 200 g.
Preparazione
U fornu scaldatu à 180 °. Lubricate a forma di 9x25 cm d'oliu. A latte hè calda cù a soda è a melata, dopu à quale
Siftemu a farina è aghjunghje l'acqua. Cumu combina a farina cù a mantenza è aghjunghje a misura di latti. A pasta resultante per a galletta di gingerbread hè speduta in un moldu è ponu in u fornu durante 50 minuti. Chì u paninone di ghiaccio friddu.
Da u zuccherinu in pezzu, scorcia è u zucchero di un limonu, avemu travagliatu glaze, chì avemu acqua una pagnotta.