Chicken with mushrooms, furnite in u fornu - pane suculinu è savurinu chì accumendarà ogni tavulu è causerà piacè indulgente è admirazione per i vostri invitati. Fighjemu in parechji ricetti simplici.
Chicken avec mushrooms è u furmagliu in u fornu
Ingredients:
- petti di polli - 3 pc .;
- champignons freschi - 200 g;
- furmagliu dura - 150 g;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- burru;
- spices.
Per a salsa:
- ovu - 2 pezzi;
- Farina - 2 Tsp.
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale;
- cunditu per u pollo.
Preparazione
Allora, i petti di puddastru sò bè lavatu, siccati è tagliate ogni in 2 parte à u longu. Per fà a salsa, fate u batatu d'ova, aghjunghjene a maisonette, sprinkle una farina, condimenti per u pollulu è fremenu in una cullette d'oliu vegetale. Dopu questu, dissemi u pollulu in a salsa cuciata è si allora un marinate per un tempu. U focu hè pulitu, ruttato in cazzi, è frittu in un poghju di oliu vegetale finu à trasluzente.
Puderete aghjunghje i funghi, trasfurmate è tagliate in fedelaghji è passa i verdura finu à prestu. Dopu, pigliate u filettatu di pollulu è frigghiannu in bonterie. Garlic clean, passà per a stampa è averebbe a nostra carne. Chicken preparatu catturà nantu à un petanu di furmagliu, in sopra sprezzà e cipolle cù a cipolla, copre tuttu cù a maisonna è abbivivanu bè cù u furmagliu gratu. Agghiastezza u pane in un forno caliu durante 30 minuti finu à tuttu listessu.
Chicken stuffed with mushrooms, in u fornu
Ingredients:
- pollo - 1 kg;
- bulb - 1 pezzu;
- mushrooms - 300 g;
- agliu - 3 craimi;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Lavoru u puddastru è seccenu cun una cucina di cucina. Limemu a cipolla, lavenna è finamente spalle. U funghi sò trasfurmati, stampati in pezzi chjuchi è mischju cù cipudine. L'agliu tutale, spalle nantu à a stampa, aghjunghjenu l'oliu vegetale, u salinu è a pepite.
Turnemu in u fornu è calafi à 180 gradi. Omegliamu u puddastru cun un vegetale miliu, podsalivaya à u gustu. I fiori di u zanellu sò bè rimpiazzatu cù spaghetti, o coscatu cù filamenti. Portu avà cun cura lubricate u carcassi cù a salsa d'agliu, è aghjunghje in una manica per fugliale, attaccà è sguassate u puddastru incullatu cù funghi in u fornu da circa 1,5 ore. Per 10 minuti prima di a preparazione, u pacchettu currettamente cut and bake the dish finu à chì una furia crispy hè furmata.
Chicken avec patate e funghi in u fornu
Ingredients:
- cadenti di pollo - 1,5 kg;
- patate - 2 kg;
- funghi secchi - 50 g;
- furmagliu - 500 g;
- Calchissia - 1 oġġett;
- bulb - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
Pigliemu un cochjule di pollalli, lavenni è i processanu, perccalli l'osse. Se i pezzi sò grossi, andà per tagliate in porzi. U focu hè pulitu, cutatu à quartieri è melenko rasturnata. Allora scalded with water boiling so that all amargura sparisce da ellu. Cungres pre-soaked durante 30 minuti in acqua di furore, dopu a quale aghjustemu in fette. I patati sò puliti, sfrutta in cilibri finosu è spedinu per un pezzu cù l'acqua. Mudate a ciuvara cun mushrooms, u salinu à u gustu è fate combina tuttu cù patate.
Aduprate, avemu preparatu a rachetata di panna, cogliu cù un poghju di petrolera, l'hà spulatu cun una capa uniforme di verdura, da pezzi di pollice è di novu podsalivayem. Rete tuttu cun un vetru di brocciu di pollo è spiccarlu cù un furmagliu rossu. Dopu quì, fate a bacia indimentata in un forru preinfirmatu è aghjunse u pane à 170 gradi per 50 minuti. À a fine di u tempu, u puddastru, furnite in u fornu cù patate è mushrooms hè prestu.