U souffle di carne si pò esse un bocca maravigliosa, o ancu un aghjunghje à l'arsenal of snacks nantu à a table festiva. U souffle di cucina si pò esse di carne, o prudutti, cù l'aiutu di un furnu, o multivaru. I recipes per l'ultimu metu di coccia, diventemu in stu articulu.
Soufflé da u pollame in u multivariate
Ingredients:
- puddastru - 600 g;
- uova - 2 piezzu;
- cipolla - 1 pc;
- crema - 100 ml;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Chicken spicchianà u condirato, mischju cù cipolle finamente picca è purtata in una licenzie finu à ottene. Micciole bianche con crema e farina. A continuazioni à sbattà u sante, fate una mezora in iogghiu cun un magre chjattu.
Protezii di cunti separati cù un pezzu di salinu à i cimi bianchi. Introduce a massa di a proteina spiegata à a carri è mette in bocca. Pujene a base di carne in un pappacagliu oiled, nivbu è affucò u soufflé da carne piccetta, sceglie u modu "Baking" è sguassate a valuta.
Ricette carne di souffle in un multivariate
Ingredients:
- beef chjardu - 400 g;
- uovo - 1 pezzu;
- butiru - 30 g;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- champignons - 100 g;
- latte - 1 item;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
I Champignons, cipudine è zucca sò chjardi è sgualati in mantra. In u blender, beata l'ingredienti rimanighjate, aghjunghje un passer à e battini torna. Preparemendu u soufflé da a carne in u multivaru in u modu "Fornitura" finu à u so signal sonore.
Souffle da u fegatu in un multivariate
Ingredients:
- u fiocciu - 400 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema - ½ multi-cup;
- farina - 5 tbsp. spese;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- apple - 1 pezzu;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Oghje battè in scuma cun salinu è pimentu.
Da u fegato, a pumu, a civodda è a carni chì facemu a carni piccati, chì ci vole à esse cumminati cù l'ovu è a crema . In a minaccia di l'hepatici pruduce 5 cullettes di farina tamanta è un poivucciu di pagliaru. Stir again and pour to the oiled bowl of the multivark. "Bake" u souffle per 1 ora, lasciate per friddà per un paru di minuti, è serve à a tavula.
Un soufflé à livante pò essa prumveni in a forma di partioni indiviate, pouring a massa prima di coccia nantu à e forme resistente à calor.