Un souffle delicate hè un pratiche simplice è pruduzzione bellu calore chì finisci perfetta à ogni manghjà, o diventerà un pratendu indipendente.
Souffle ponu esse preparatu cù l'aghjunghje di e raghji è i frutti, in questu articulu com'è un additivu gustoso farà un banana.
A ricetta per una banana souffle
Questa hè a ricetta basta per un souffle di banane, chì ponu esse a basa per i vostri mudiche di u pranzu.
Ingredients:
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 5 tbsp. spese;
- banana - 2 pezzi;
- lime juice - 1 tbsp. cucchiaio;
- ovu di uovo - 1 parte;
- u biancu - 3 pc.;
- salate - pinch.
Preparazione
I bananas sò puliti è blended cun una licenziale. In patati macinati aghjustemu u zitellu di u lime, perchè i frutti ùn fala micca, l'ghjegata d'ova è 2 cullardi. spese di zuccheru.
In un pezzu separatu, batte l'ovi bianchi cun pezzu di salini finu à i cimi rotuli, aghjunte a cullana sopra sopraghju di u zuccherinu, è cuntinueghja sulciati finu à i cimi sòlidiu è una superficia bianca fugliale sò furmati. Maturità cù massa di prutezione cù puré di banana .
Lubricate furmagliu di ciclo moltu cù mantra è sprinkle un petitamente di zuccaru. Ogni forma hè chinu d 'un souffle banana è mandà u fornu durante 15 minuti à 200 gradi.
Chocolate-banana cake-souffle
Ingredients:
Per a prova:
- uova - 2 piezzu;
- farina - 1 item;
- zucchero - 3-4 ciorna. spese;
- mantellu - 120 g;
- Po pulita - 1 ½ TSP;
- cacao in pate - 2 tbsp. culleri.
Per un souffle:
- crema grassos - 500 ml;
- banana - 2 pezzi;
- chocolate furiu - 120 g;
- zucchero - 3/4;
- Gelatina - 1 pacchettu (15 g).
Preparazione
Muffa bruttedda cun u zuccheru, aghjunghje l'ova e battiu a mezcolosa finu à ottene. In un pezzu separatu, miscenu ingredienti sechi: farina tamanta, cacao, pezzale di pezzu. Cumu arrimbuntanimu di l'ingredienti secche à a mezora d'oliu, mischjà è mandate à cocchi furmagliu in oliu for 30-35 minuti à 180 °.
A gelatina hè steamed with hot water è hè stata a inchai. Cream zuttata di zuccaru, cunfruta cù u chocolatu friddu è a gelatina, imbulighjate è saldatu in a frigorifera durante 5-7 minuti.
In un sponge cake cooled pour soufflé, spese nantu à questu pezzi di una banana è si abbanduneghja in a frigorifera finu à tuttu affittu.
Casgiu cottage è banana soufflé in u multivariate
Ingredients:
- furmagliu - 200 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- banana - 1 pezzu;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
U banana hè cunglinda cù un blender. U furmagliu cottageu si sminisfuitu in un tamarzu è mischju cù u puree di banana, aghjunghje u zuccaru è l'ungujolità d'ova. Mettite a massa à uniforme.
Dui ochji bianchi sò sbagliati in scumatura è aghjuntu à a massa di banana-purple, cunfinate l'arcuni di a proteina cù u restitu di i ingredienti.
Scopre a basa di u souffle in u mozzu è u mette in u multivariate. Cumpulinu u pranzu per 20 minuti in u modu "Steam cooking".