Appetizer di ravenna cù i prugne è l'agliu

Adding a pic à i pratiche di vegetale, l'facenu più savuroso è piccante. I ricetti di ravenna cù i pumati è l'agliu sò stanu avè dicenu.

Piccante snack di piccanti, agliu è di tomate

Ingredients:

• i pumati maduri - 3 kg;
• uglu d'agliu - 400 g;
• zuccaru - 80 g;
• Zucchini di limonu - 20 ml;
• Rete - 350 g;
• table salt - 100 g.

Preparazione

1. In u tombe lavoratu i rinfriscà i zucculi. L'alli hè pulito, mio, seccu. L'arrache di u ravanu di cavalli hè ancu u mio è tagliatu.
2. Tutte l'ingredienti sò chjappi per un macinatu di carne. In questu casu, l'agliu cun richeghja hè struitu di una grilla cù petite fogliu. U restu di i ingredienti - à traversu a grande.
3. Aggiunate u zuccheru, u u zitellu di u limu. Agghiaste tuttu ciò chì eseguisce è dà 20 minuti à fà.
4. Un pezzu prestitu hè spedutu annant'à u frasinatu è firmatu.
5. Scaricate u fossu per almacenà in u friddu.

Appetizer di tomatesi verdi, pallida è agliu

Ingredients:

• tomba verde - 5 kg;
• Rete - 100 g;
• agua potable - 2 litri;
• pipa bulgarian red - 2 pc .;
• zuccaru - 60 g;
• l'acitu 9% - 140 ml;
• pepino piccante - 2 pc .;
• u salinu - 45 g;
• craimi d'alli - 100 g.

Preparazione

1. Prima, un rate di cavallo trè in un rattimu.
2. Tinta l'ajonchi sbuchjata, moltenanu dui spezii di pepite è l'aghjunghje cù bagnu.
3. Eccuti i me pumati è sceta in u mezzu. In l'incisione resultanti, mette un zinghje. Pudemu u pumadoru in i fogghi steamati cun un cutu.
4. Per a marina, dissolvi u salinu è u zuccaru in l'acqua. Se vulete, pudete metterà una foglia di foglia, è dopu avè a ebbrezza aghjunghje l'acitu.
5. U pumu in i banche sò chini di marinatu è vicinu.

A ricetta per un snack rapidu da u riche è di u tomate

Ingredients:

• pumati cunsulatorii - 1 kg;
• crema agria;
• uglu d'agliu - 300 g;
• Rete - 300 g;
• u sali;
• pezzina chjuccaccia negra.

Preparazione

1. Taglià tagliatu i pumati transversu. I blanch in l'acqua di fogghiu, i cupèrtli cù acqua fridda è cura cù cura di a pelle.
2. Aghula è bagnu picatu in un macinatu di carne.
3. Tutte l'ingredienti sò mischiati, pepite, u salinu.
4. À u pesu ricivutu, aghjunghje nantu à u gustu aghju aghju u bonu aghjunghjemu.

Piccante, richezze, cun u tombarinu è l'agliu

Ingredients:

• pepino cava - 1 kg;
• tomate ripe matura - 1 kg;
• l'acitu di puma - 180 ml;
• Raghja di piccanti - 150 g;
• agliu - 400 g;
• u sali.

Preparazione

1. Tutti i mo prudutti sò puliti è sbagliati in un macinatu di carne.
2. Scappi in u vinu è l'abbandunò durante 12 ore.
3. Scambià u frenu nantu à i cacciaghi neve è u suvore.
4. Emu guariscenze u friddu coccu in u friddu.

Bon appetit!