I recipesi di i pieni facianu da i fècules buckwheat sò simuli solu per cocchi, ma l'anu sorule cù un gustu aggettivu è l'uriginale. Veju qualcunu di voi cun voi.
Receta per fècules sourceni cù pollo
Ingredients:
- farina di corzo - 300 g;
- fillet di pollo - 200 g;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- chili pepper - to taste;
- salsa di soia à u gustu;
- butiru à u gustu;
- oliu d'oliu - per tastalli;
- bulb - 1 pezzu;
- champignons - 200 g;
- corn mini - 5 pzc;
- Salsa "Tabasco" - à tastallu;
- spices.
Preparazione
A ricetta per a farina di farina di furmagliu hè simplicemente bè è ùn duverebbe pigliatu assai tempu. Cusì, coccanu i fettucalli in acqua salata. Facemu u puddaru nantu à u mantellu. Per separà, passemu u pezzante búlgaro piccu, aghjunghje a cipolla è coccia u verdura nantu à u caldu.
In altru pane aghjustate i funghi, piglia un grano. Allora aghjunghjene tutti i ingredienti preziosi per i fettuccine sinseranu è cuntenenu à stufa u pane nantu à u focu linu per altru 3 minuti, scorri uni pochi di zuccheri di salsa di soia è "Tabasco". Prima di serve, decore u pranzu cù qualchi circundante di chili piccolo.
Receta per fècules sinscenu cun legumes
Ingredients:
- carotti - 1 pezzu;
- anch'iu celure - 3 pc .;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- a brunetta - 0,5 tone;
- zucchini - 0,5 pz.;
- zucchini - 0,5 pezzi;
- Gambetti - 300 g;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- cipolle verde - 30 g;
- i piti verdi - 70 g;
- farina di farina - 120 g;
- Corn oil - 5 tbsp. spese;
- sesame oil - 2 tbsp. spese;
- sesame seeds - pinch;
- Cognac - 30 ml;
- salsa di soia - 50 ml.
Per i tagliatelle:
- ginger;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu di granu - 50 ml.
Preparazione
U tippu di apiusi sò puliti, cutati in pezzi petite. Scopre e zappagini cun mitati lupuli, è tagliate u pumite búlgaro cun triangulu. Berenaria, zucchini, zucchini, cebalu russa è tagliati. Facemu i fettucalli in una cassola è andate à a preparazione di pasta di ginger d'agliu.
Per fà questu, pigliate a radica di u ginger, grind it together with cloves of garlic and corn oil with a blender. U Camminu pulito, sguassate u cunchju, sguassate a vina intestinali è tagliate a meza di u largu. Fritto panale, fassi l'oliu di granu, poverete frutti di frutti è fritteri minuti. 3. Aghjunghje l'a zucca, l'api, pepino búlgaro, fate un fruttu tuttu è cunglite. Passate i vegetali finu à ch'e sò moltu, puderebbe alogene, pour un cunce Cognac è ignite. Dopu l'evaporazione di l'alcohol, ponemu una cipolla rossa, zucchini è zucchine. Pour alla salsa di soia è salsa chili.
Dopu quì, fate tagliatelle i fettucelli cotti nantu à a padedda, aghjunghje un pocu piuzzu ghjovanu è pigliate u platu da u focu, lampendu i brocciu di fagioli è i culu verde. Arruvau cù e sannasi, aghjunghjenu a pasta di ginger d'agliu, è torna più à appendisce. Scambià a preparazione in una prufonda è sirve nantu à a tavula.
Ricetta pè i tagliatelle pasta macinata
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- carne macinata - 500 g;
- uovo - 1 pezzu;
- spices;
- oliu vegetale;
- agliu - 2 craimi;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- acqua - 0.5;
- pasta strisciante.
Preparazione
Imbulighà a carni piccati cù cipolle chite, aghjunghje l'ovu, spices e mixte. Allora pudemu spuntà mandoluzzi e frittile in oliu. Per separà passanu l'agliu sbuchjutu, pusonu a pasta di tomate è poveru un pocu acqua. Aghjunghjite a mixture à un fraccione, fassi fustu per 5-7 minuti, poi pusau a purpoglia è stufa à circa 15 minuti. In l'acqua fogera, fate fraschetti paralleli cù fideo, piglia in un colatore, è poia serve nantu à a tavula cù mandoli stuccate cù u salottu.