Parechji avemu l'amami l'immulatura per a so texture cremosa è u gustu dilttiu, chì parfetta perfezioni cù una grande varietà di additimenti. In questu articulu avemu aduprà ricette per parechji boccherini cù l'arghjentu per ogni gustu.
Appetizer "Calda di pavone" di l'allevanti cù i pumati
Ingredients:
- brunetta - 1 pezzu;
- furmagliu pruduttu - 100 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- agliu - 1 clove;
- uova - 2 piezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- tomate - 1 pezzu;
- Olivi - 7-10 piezzi;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite.
Preparazione
E staggini sunnu cut, sbrizziati cù u sali è surtite 1 ore, perchè l'inzuccaratu di umidità, è cù questu amargura, hè andatu. Sgbessioni di brunetta, traversu u tempu lavatu è siccatu cun un di carta. Friture u verdura in i dui i margii finu à marrone.
Avà preparatu leghje frescu: cut the cucumber in anu finu, sguassate u core da u tomate è crosta in mette anu, fate l'oliu in mezzu.
Per a massa di insalata nantu à i roscatura scrubate u furmagliu fuscatu è l'oghje. Fate tuttu cù a maisonette è aghjunghje l'agliu passatu per a stampa.
Emu distribuzione a massa di insalata nantu à l'alumina, da un pezzu di pepino, di mette cù un medio rosu di tomate è finisce a panorama cun un pezzu d'oliu è u our appetizer friddo da l'aloger è prestu à serve.
Appetizer da Aubergines - rolls with cheese
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- furmagliu rìgugliatu - 70 g;
- i pumati - 2 pezzi;
- ciabatta - 1 pezzu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- agliu - à gustu;
- basilica - 1 picculu scantu;
- u zùccheru di limonu à u gustu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A zucchina fette nantu à e fette finti, sprinkled cù sali, spedinu cù un oliu d'oliu è mandatu à cocchi nantu à u forno finu à oghje in 200 gradi.
Intantu, fece u furmagliu, una pezza di ciabatta pani, alba, l'agliu in un pappagallou è di oliu d'oliva. Battaglie tuttu per uniformità è cunglite cù tomate machen. Sazzione cun u paniamo di salitu, pepite è di limonu à u gustu. Ùn distrima l'impunillamentu di a fetta d'aubergine è u roll with rolls.
Appetizer caldo d'alogeri in u fornu
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- puddastru di pollu - 200 g;
- cipudas - 1 pc.;
- greens (taglioli, ananas) - à tastallu;
- i pumati - 2 pezzi;
- furmagliu duru - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
A cipolla fassi è fritte finu à u doru in l'oliu vegetale. In a padedda cù cipolle, pate a carne piccata, aghjunghje salinu è pepite, fretce tuttu finu à chì u riposu hè prontu. Stir the minced meat with stewed herbs.
L'agrumi cut in anings and fry in a pannella finu à u doru brunzu. Pudemu ogni fila nantu à una bacia, aghjunghjela cun u maone, cima cù un fette di tomate è carne macinata. Spruce i "turretti" findi cù u furmagliu è mandi à u fornu à 180 °, finu à chì u furmagliu si funnu. Eppo hè quì, l' alogera in u fornu sò pronto!
Appetizer spicy di brunetta
Ingredients:
- brunetta - 1 pezzu;
- tomate - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- chili pepper - 1 pc.;
- parsley - 1 mannatu;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 5 tbsp. spese;
- oliu vegetale;
- Furmagliu di Mozzarella;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
L'agnelli tagliate in fette finti, u sali è si alleriscenu una ora per liberà a so verdura d'amarezza.
Intantu, prepareremu una pasta sharp. Da i pezzi chili, cacciammu i cavergini è aghjunti u foglie in un blender. Dopu a palla in
U pumu sò tagghiati in aneddu di u stessu grosu com'è e pistole.
In a padedda, caliemini l'oli vegetali. L'agrume hè dippatu in u ovu brusgiate da latti e fritto rapidamente da i dui banchi finu à u marrone scumutu. In cima di l'albergue calda sempre, distribuzioni un pocu di pasta fatta è mette un cìrculu di tomate. Riturnemu a prucedura 2-3 volte più. In u risultatu, avemu un picculu torretta, chì deve esse fruttu cù "Mozzarella" è pò esse sirvutu à a table.